Пончики с начинкой из тыквы

Не волнуйтесь, реклама на вашем распечатанном документе отображаться не будет!

4.84 от 6 голосов

Отсканируйте этот значок, чтобы перейти к рецепту!

Тыквенные пончики

www.theconsciousplantkitchen.com

Эти мягкие, воздушные тыквенные пончики, испеченные в форме для мини-маффинов, — это полезные осенние лакомства, наполненные ароматом тыквенного пирога. К тому же, эти тыквенные пончики готовятся всего из 5 ингредиентов и готовы менее чем за 30 минут.

Полный рецепт, включая советы, пошаговые фотографии, видео, инструкции по хранению, подробные варианты замены ингредиентов при аллергии, ответы на часто задаваемые вопросы и возможность сэкономить, вы найдете по адресу: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-donut-holes/ или отсканируйте QR-код здесь ➡️

Prep Время10

Время приготовления15

Общее время25

Количество порций: Дырки от пончиков

Калории: 139.6килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Ингредиенты:

1 ½ чашку Самовращающаяся мука (примечание 1)
¼ чашку Оливковое масло с мягким вкусом (примечание 2)
1 ⅓ чашку Тыквенное пюре консервированная, а не начинка для тыквенного пирога
1 чайной ложки Тыквенные специи
¼ чашку Коричневый сахар (примечание 3)

Для покрытия

½ чашку Нерафинированный тростниковый сахар
2 чайные ложки Специи для тыквенного пирога
3 столовые ложки Кокосовое масло плавленый

Обычные США - Метрика

инструкции

Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F). Щедро смажьте маслом две формы для мини-маффинов на 12 ячеек. По этому рецепту получается около 16 пончиков, поэтому смазывать маслом не все.
В миске смешайте масло, тыквенное пюре, специи для тыквенного пюре, коричневый сахар и самоподнимающуюся муку до образования липкого теста для маффинов.
Используйте небольшую ложку для теста, чтобы заполнить каждую ячейку кекса.
Выпекайте пончики в течение 13-15 минут при температуре 180 °C (350 °F) до золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
Переверните форму вверх дном на решетку для остывания и дайте им остыть несколько минут.
Тем временем растопите немного кокосового масла в небольшой миске в микроволновой печи, нагревая его короткими импульсами по 30 секунд.
В небольшой миске смешайте сахар и специи для тыквенного пюре.
С помощью кондитерской кисточки смажьте каждый пончик для маффина и сразу же обваляйте его в сахарной смеси со специями для тыквенного пирога.

Заметки

Примечания 1Для безглютенового варианта воспользуйтесь моим конвертер безглютеновых продуктов, Но не забудьте про разрыхлитель.

Примечания 2Убедитесь, что выбранное вами масло имеет слабый вкус; подойдёт любое масло.

Примечания 3В качестве альтернативы можно использовать кокосовый сахар или обычный сахар.

Режим духовки: Я использую режим принудительной вентиляции (конвекции). Если вам необходимо использовать обычный режим, я рекомендую повысить температуру на 15°C (25°F). Время выпечки должно остаться тем же, но может потребоваться на несколько минут больше.

Питание