Рецепт веганского кокито

Не волнуйтесь, реклама на вашем распечатанном документе отображаться не будет!

4.74 от 56 голосов

Отсканируйте этот значок, чтобы перейти к рецепту!

Рецепт веганского кокито

www.theconsciousplantkitchen.com

Сливочный веганский коктейль «Кокито» со сладким кокосовым вкусом, идеально подходящий для праздничных торжеств.

Полный рецепт, включая советы, пошаговые фотографии, видео, инструкции по хранению, подробные варианты замены ингредиентов при аллергии, ответы на часто задаваемые вопросы и возможность сэкономить, вы найдете по адресу: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-coquito-recipe/ или отсканируйте QR-код здесь ➡️

Prep Время10

Охлаждение:4

Общее время4 10

Количество порций: порции (7 унций/порция)

Калории: 448.6килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Ингредиенты:

1 Кокосовое сгущенное молоко (11.2 унций)
1 Кокосовый крем (13.5 г) подслащенных кокосовых сливок, см. примечание о варианте несладких кокосовых сливок в банке*
1 Консервированное кокосовое молоко (13.5 унция)
½ чашку Миндальное молоко
1 чайной ложки Экстракт ванили
½ чайной ложки Мускатный орех
1 чайной ложки Соевые свечи Корица
1 чашку Темный ром или пряный ром или 1 1/2 стакана для крепкого коктейля * см. примечания для других вариантов

Обычные США - Метрика

инструкции

В блендер добавьте все ингредиенты: сгущенное кокосовое молоко, кокосовые сливки, кокосовое молоко, миндальное молоко, ром, ванильный экстракт и специи, и взбивайте на высокой скорости до однородной консистенции — примерно 1-2 минуты.
Охладите коктейль в холодильнике в герметично закрытой стеклянной бутылке или кувшине не менее 4 часов или оставьте на ночь.
Перед подачей взболтайте/перемешайте. Если вам кажется, что слишком густо, разбавьте 2-4 столовыми ложками миндального молока, перемешайте и подавайте.
Подавать в стакане с палочкой корицы и щепоткой молотой корицы.

Заметки

Замена на темный ром: Вы можете использовать комбинацию из 3 сортов рома, указанных ниже, чтобы заменить 1 1/2 стакана темного рома и создать гораздо более ароматный коктейль:

1 чашка белого рома
1/2 стакана кокосового рома
1/2 стакана золотистого/темного рома

Cream of coconut is a sweetened coconut cream made for cocktails. If you can't find this in your store, replace it with unsweetened canned coconut cream and add 2-3 tablespoons of maple syrup into the blender to reach the correct sweetness.

Питание