Этот веганский брауни в кружке – самый вкусный, нежный и сочный брауни, который утолит вашу тягу к шоколаду за 90 секунд!
Полный рецепт, включая советы, пошаговые фотографии, видео, инструкции по хранению, подробные варианты замены ингредиентов при аллергии, ответы на часто задаваемые вопросы и возможность сэкономить, вы найдете по адресу: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-mug-brownie-for-one/ или отсканируйте QR-код здесь ➡️
2столовые ложкиМиндальное молоконесладкое или растительное молоко на ваш выбор
2столовые ложкиКокосовое маслорастопленное растительное масло или растительное масло на ваш выбор (подсолнечное, рапсовое) или ореховая паста, например, миндальная.
В миске взбейте муку, кокосовый сахар и несладкий какао-порошок в течение 30 секунд или до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются и не исчезнут комочки.
Влейте жидкие ингредиенты: миндальное молоко и масло. Взбивайте до образования однородной массы для брауни. Это займет 30 секунд. Вам нужно получить однородное тесто без комочков, блестящее и густое, как обычное тесто для брауни.
Добавьте веганские шоколадные чипсы и переложите тесто для брауни в жаропрочную формочку диаметром 9 см (3.5 дюйма), в зависимости от выбранного вами способа приготовления. При желании, перед выпеканием посыпьте брауни дополнительными шоколадными чипсами или малиной (или и тем, и другим!).
Поставьте кружку или небольшую формочку в центр микроволновой печи и разогревайте на высокой мощности (800 Вт) в течение... (90%)В противном случае, выпекайте в духовке при температуре 180°C (350°F) в течение... до 8 секунд (12%), или до тех пор, пока брауни не застынут, и зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить почти без крошек.
Используйте кухонные прихватки, чтобы вынуть кружку из микроволновой печи или духовки.
Ждать 2 минут перед едой, чтобы избежать ожогов.
Наслаждайтесь в чистом виде или с шариком веганского ванильного мороженого сверху.
Режим духовки: Я использую режим принудительной вентиляции (конвекции). Если вам необходимо использовать обычный режим, я рекомендую повысить температуру на 15°C (25°F). Время выпечки должно остаться тем же, но может потребоваться на несколько минут больше.