Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!
Skanna detta för att komma till receptet!
Karamellsås med 2 ingredienser
www.theconsciousplantkitchen.comDetta Karamellsås med 2 ingredienser är ett viralt recept som är gott och perfekt för att göra en snabb karamell utan kokning på under 2 minuter. Det är fritt från raffinerat socker och fullt av hälsosamma fetter från olivolja.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-caramel-sauce/ eller skanna QR-koden här ➡️
Serveringar: 8 portioner (1 matsked)
Kalorier: 87.2kcal
Innehållsförteckning
- ¼ kopp Lönnsirap Kallt från kylskåpet
- ¼ kopp Mild smaksatt olivolja
Frivillig
- 1 nypa Havssalt
- ¼ tesked Vanilj extrakt
Instruktioner
- Ställ flaskan med lönnsirap och bunke i kylskåpet över natten eller minst 3 timmar innan du gör det.
- I den kylda bunken, tillsätt olivolja, lönnsirap och använd en handhållen mjölkskummare för att skumma på hög hastighet till en tjock karamell. Du kan också använda en liten handvisp eller en gaffel, men det blir inte lika tjockt som om du använder en höghastighetsmixer som en mjölkskummare eller mixer. För ett mixeralternativ måste du tredubbla receptet, annars blir volymen för liten för att mixa bra.
- Om du vill, rör nu i vaniljextrakt och en nypa salt.
- Servera ovanpå glass eller kaka. Karamellen blir ännu tjockare i kontakt med fryst mat. Receptet ger 8 matskedar.
Anmärkningar
Anmärkningar 1: Make sure the maple syrup is very cold - I pop my bottle in the fridge overnight t get the thicker caramel. Also, use grade A maple syrup, the recipe won't work with sugar-free syrup made of water and artificial sweeteners.
Anmärkningar 2: Pick an extra light olive oil to decrease the olive oil flavor in your caramel, if you are not a big fan of it. I love olive oil on ice cream and pick a medium-grade olive oil but it's up to you to pick your favorite.
VolymDu kan dubbla eller tredubbla receptet. Målet är att hålla en lika stor mängd lönnsirap som olivolja. Ju större volym, desto bättre kan du skumma i en mixer.
lagringFörvara i en försluten glasburk i kylskåpet i upp till 5 dagar.
ServeringServera på glass, milkshakes eller kakor.
Kostrådgivning
Tjänande: 1portion (1 matsked) | Kalorier: 87.2kcal | kolhydrater: 6.8g | Fett: 6.8g | Mättat fett: 0.9g | Fleromättat fett: 0.7g | Enkelomättat fett: 4.9g | Natrium: 5.9mg | Kalium: 22.9mg | Socker: 6g | Kalcium: 11.1mg | Järn: 0.05mg | Magnesium: 2.1mg | fosfor: 0.01mg | Zink: 0.1mg