3-Ingredient Sugar Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 4 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

3-ingrediens sockerkakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa sockerkakor med tre ingredienser är det enklaste receptet på sockerkakor någonsin, med skarpa kanter och en mör mitt. Du kommer inte att tro att de är gjorda utan ägg eller mejeriprodukter.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-sugar-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid15

Total tid25

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 122.3kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 kopp Mjölkfritt smör (osaltat) mjuknade vid rumstemperatur (not 1)
⅔ kopp Oraffinerat rörsocker
2 koppar Heltäckande mjöl

Frivillig

1 tesked Bakpulver
2 teskedar Vanilj extrakt

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 160 °C. Klä två stora bakplåtar med bakplåtspapper. Smörj papperet lätt med matoljespray. Ställ åt sidan.
I en bunke eller i skålen på din köksmaskin, vispa mjukt veganskt smör och socker med hjälp av paddeltillbehöret tills det är ljust och krämigt.
Sikta i mjöl och vispa på låg hastighet. Degen ska se smulig ut, men om du trycker ihop den med handen blir den slät. Om den är för torr, blanda helt enkelt i 1-2 teskedar mandelmjölk eller valfri mjölk tills du kan samla den smuliga degen till en mjuk deg.
Ta matskedar av deg, rulla mellan händerna och släpp den på bakplåten, med ett tummeavstånd mellan varje kaka.
Använd baksidan av ett glas för att trycka ner kakan platt.
Grädda kakorna i 160 °C i 14–16 minuter tills ovansidan och sidorna är torra. De ska inte bli gyllenbruna och förbli vita.
Låt kakorna svalna på bakplåten. Rör dem inte i minst 15 minuter innan du flyttar dem till ett galler. De stelnar försiktigt när de svalnar.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Vi bakar alltid med växtbaserat smör eller margarin. Men om du äter mejeriprodukter fungerar smör.

Anmärkningar 2Du kan också använda farinsocker.

Anmärkningar 3För en glutenfri version, använd min guide till glutenfri konvertering. The recipe won't work with almond flour. Use my recept på mandelmjölssockerkaka för ett glutenfritt alternativ.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning