5-ingredient Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

4.97 från 31 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Bananbröd med 5 ingredienser

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta enkla, hälsosamma bananbröd är gjort med endast 5 ingredienser och det är veganskt, mjölkfritt och äggfritt.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid50

Total tid1

Serveringar: skivor

Kalorier: 214.9kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 ¾ kopp Mosad banan cirka 4 stora gula/mogna bananer, skalade och mosade
⅓ kopp Flytande sötningsmedel lönnsirap eller brunt rissirap
⅓ kopp Mild smaksatt olivolja eller smält kokosolja
1 ¾ kopp Heltäckande mjöl (anteckning 1)
1 matsked Bakpulver

Frivillig

1 tesked Vanilj extrakt
½ kopp Mjölkfria mörka chokladbitar eller hackade valnötter
½ tesked Kanel

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä en brödform (23 x 13 cm) med bakplåtspapper. Smörj pappret och formen med kokosolja. Ställ åt sidan.
Skala och mosa bananerna med en gaffel på en plan yta. Mät upp den exakta mängden som receptet kräver 2,5 dl + 1,8 dl mosade bananer.
I en stor bunke, blanda mosade bananer, lönnsirap, lätt olivolja och bakpulver tills allt är väl blandat.
Rör i vetemjöl och eventuella valfria ingredienser som vanilj, kanel eller nötter. Rör försiktigt, precis tills allt är blandat. Blanda inte för mycket, då kan brödet bli kladdigt.
Häll smeten i brödformen och grädda i 50–55 minuter.
Låt svalna i 5 minuter i plåten, lyft sedan upp bakplåtspappret för att släppa brödet över på ett galler.
Låt svalna helt innan du skär upp – cirka 1 timme.
Förvara i en lufttät kaklåda i 4 dagar i kylskåpet eller frys in. Tina dagen innan i rumstemperatur.

Utrustning

Anmärkningar

Anmärkningar 1För en glutenfri version, använd min guide till glutenfri konvertering.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning