Detta Acai Bowl-recept är en krämig, uppfriskande smoothie bowl fullpackad med antioxidanter och C-vitamin. Dessutom tar det under 5 minuter att tillaga denna enkla och hälsosamma frukost, och den är också naturligt vegansk och glutenfri.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/acai-bowl-recipe/ eller skanna QR-koden här ➡️
Tillsätt de frysta bananskivorna, de frysta mangobitarna och paketen med fryst acaipuré i kannan på en höghastighetsmixer.
Tillsätt hälften av mjölken och mixa på låg hastighet (Vitamix hastighet 3) tills det bildas en isig fruktsmulpaj.
Stanna mixern och tillsätt den återstående mjölkfria mjölken. Mixa igen (Vitamix hastighet 3) och använd mixerns stamptillbehör i en virvlande rörelse för att hjälpa blandningen att blandas.
Fortsätt trycka på frukterna med stampverktyget – detta hjälper till att skapa en glassskål utan att tillsätta mer mjölk. Upprepa dessa steg tills det bildas en mjuk glasskonsistens.
Om det blir för flytande, blanda i isbitar av mer fryst mango/banan. Om blandningen inte blandas särskilt bra, tillsätt mer växtbaserad mjölk, bara en matsked i taget, mixa och upprepa tills du har önskad konsistens.
Servering
Servera med dina favoritpålägg som hemlagad granola, frukt eller nötter och frön.
All mjölkfri mjölk fungerar, inklusive sojamjölk, mandelmjölk, havremjölk etc.proteinpulverOm du vill tillsätta proteinpulver, tillsätt upp till 3 matskedar med resterande ingredienser. Mixa och tillsätt mer mjölk, en matsked i taget om det blir för tjockt.