Dessa äppelchips med två ingredienser i airfryern är ett kalorisnålt och hälsosamt mellanmål som är klart på mindre än 15 minuter för läckra krispiga godsaker. Dessutom, jämfört med de färdigköpta äppelchipsen, är den här versionen inte friterad, oljefri och innehåller inget tillsatt socker, vilket gör den till ett nyttigt mellanmål.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-apple-chips/ eller skanna QR-koden här ➡️
Använd en mandolin eller vass kniv för att skära äpplet i tunna skivor på 0.3 cm (1/8 tum). Håll i toppen av äpplet med ena handen och skär från undersidan.
Gör ur mitten av varje skiva med en liten rund form – jag använde en spritspåse – se bilden ovan för en visuell guide.
Lägg skivorna i en skål, strö kanel jämnt över skivorna och använd handen för att blanda och gnugga in kanel på alla andra skivor.
Place the apple slices in the air fryer basket, in a single layer - don't overlap or they won't crisp.
Airfry i 190 °C i 3 minuter, öppna korgen, vänd eller skaka korgen och låt den stå tillbaka i 5–6 minuter. Du måste kontrollera ofta eftersom de snabbt går från krispigt gyllenbruna till brända. När de torkar blir de också lättare, flyger in i airfryern och kan fastna på den övre delen av airfryern. Om de rör sig för mycket, lägg en tung vikt på dem, som pajvikter, för att stabilisera dem i korgen.
Ta ut ur airfryern och låt svalna på ett galler. Om den är för mjuk, låt den svalna i airfryern i några minuter.
Servera naturell eller doppa i jordnötssmör för ett hälsosamt mellanmål.
Förvara i en glasburk i upp till 3 dagar i skafferiet.