Potatisklyftor i airfryer

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

4.77 från 17 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ett hälsosamt, ultrakrispigt recept på potatisklyftor med låg fetthalt gjorda i airfryer.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-potato-wedges/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid15

Tillagningstid30

Total tid45

Serveringar: portioner (ca 8 klyftor)

Kalorier: 196.2kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

3 Stora Russet Potatis
2 matskedar Olivolja eller avokadoolja
1 tesked Salt
½ tesked Peppar
1 tesked Vitlökspulver
1 tesked Paprika
1 matsked Torkad oregano
1 matsked Näringsjäst eller vegansk parmesan

US Customary - metrisk

Instruktioner

Tvätta potatisen under kallt vatten, skrubba skalet noggrant för att ta bort smuts. Dra inte av skalet.
Skär varje potatis på mitten på längden och skär sedan i klyftor. Se mina steg-för-steg-bilder ovan för visuella tips.
Lägg potatisklyftorna i en stor bunke och täck med kallt vatten. Låt stå i 10 minuter eller tills vattnet är grumligt och potatisen släpper ut lite stärkelse.
Låt potatisklyftorna rinna av i ett silduk över diskhon och klappa sedan torra klyftorna i en ren kökshandduk eller absorberande papper. Ju torrare de är, desto krispigare blir klyftorna!
Lägg potatisklyftorna i en stor skål och blanda med olivolja och alla kryddor. Jag använde mina händer för att massera och gnida in varje klyfta jämnt med kryddorna.
Place the potato wedges in the air fryer basket, don’t exceed the maximum level of the basket - look at the limit on your basket or manufacturer booklet. For example, mine is an XXL Philips basket that fits 3 Russet Potatoes about 700g/25oz, as seen in the pictures above. If the whole batch can't fit in your basket, work in two batches.
Airstek i 200 °C i 35–40 minuter. Skaka korgen var 8–10:e minut för att se till att klyftorna steks jämnt på alla sidor. De är klara när skinnet är krispigt och gyllenbruna och en gaffel lätt kan stickas igenom klyftan.

Utrustning

Kostrådgivning