Applesauce Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 2 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Äppelmos Havregrynskakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Äppelmos Havregrynskakor är mjuka och sega kakor. Enkla att tillaga på 10 minuter med minimala ingredienser. De är mättande, kalorisnåla och sockersnåla men fulla av havregryn för att hålla dig mätt och hålla ditt sockersug borta.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-oatmeal-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid15

Total tid25

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 94.2kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 …“ koppar Snabbhavregryn (anteckning 1)
½ kopp Äppelsås (anteckning 2)
2 matskedar Lönnsirap (anteckning 3)

Optional - pick one or all for extra flavors

1 tesked Kanel (anteckning 4)
1 tesked Vanilj extrakt

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Smörj lätt med oljespray. Ställ åt sidan.
I en stor bunke, rör ihop havregryn, äppelmos och lönnsirap. Tillsätt kanel och vaniljextrakt om det används.
Rör om med en gummispatel tills allt är väl blandat och en våt smet bildas.
Oil your hands with mild-flavor oil, grab 1 1/2 tablespoons of cookie dough - it's wet, but should stick together if you squeeze gently and roll into a ball. Place the ball on the baking sheet. Lightly oil a small square of parchment paper. Place the oiled side on top of the cookie dough ball, and use a flat tool (jam jar lid) to press and rotate. This will flatten the cookie into a nice, round, flat shape.
Om kakornas sidor spricker lite, använd dina inoljade fingertoppar för att klappa och forma till en rund cirkel. Kakorna kommer inte att expandera eller ändra storlek i ugnen. Den form du ger nu är den form du får i slutändan.
Upprepa steget ovan tills all kakdeg är formad – jag gjorde 9 kakor totalt.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i 180 °C i 15–20 minuter tills kakornas sidor fått en gyllenbrun färg. Tiden beror på vilken konsistens du föredrar. Efter 15 minuter är de mjuka. Efter 20 minuter är de torrare och segare. De kommer inte att knapra eftersom det inte finns något tillsatt kristallsocker.
Låt kakorna svalna på bakplåten i 10 minuter i rumstemperatur, sedan i 20 minuter på ett galler.
Ät naturell, eller pudra kanel över, eller ringla lite kunglig isbildning.

Anmärkningar

Anmärkningar 1: Rolled oats make the cookies fragile; they fall apart. That's why I recommend quick oats. If you don't have it in store, make yours. Add rolled oats to a food processor, pulse 2-3 times to break the rolled oats into smaller pieces. Measure now. Gluten-free use quinoa flakes, or gluten-free certified quick oats if available.

Anmärkningar 2Du kan använda sötad äppelmos eller mosad banan.

Anmärkningar 3För att öka kakans sötma kan du byta ut mot samma mängd jordnötssmör eller solrosfrösmör för att ta bort det tillsatta sockret och tillsätta protein.

Anmärkningar 4Rekommenderas för smakens skull. Du kan också använda pumpapajkryddor eller äppelkryddor.

Näringsförstärkare: Since the cookies are flat, you can't add thick chopped nuts, or if you do, keep the cookie thicker. It means they will also be softer in the center. For flat cookies, add flat seeds like 1/4 cup hemp seeds for proteins, or sesame seeds, or sunflower seeds.

UgnslägeJag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

lagringKakorna håller sig bra i rumstemperatur i en sluten låda i 2 dagar, eller 4 dagar i kylskåp, eller 1 månad i frysen. Tina i rumstemperatur dagen innan.

Kostrådgivning