Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!
Skanna detta för att komma till receptet!
Små sötpotatispannkakor
www.theconsciousplantkitchen.comEtt enkelt recept på små sötpotatispannkakor, 100 % allergivänliga, äggfria, mjölkfria och utsökt mjuk mat som ett bebislett recept på avvänjning med sötpotatis.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/sweet-potato-pancakes-baby/ eller skanna QR-koden här ➡️
Serveringar: 24 pannkakor
Kalorier: 32.4kcal
Innehållsförteckning
- ½ kopp + 2 matskedar Sötpotatispuré Hemgjord eller ren puré från barnmatspåsar/burkar.
- 1 kopp Växtbaserad mjölk Det kan vara bröstmjölk eller mandel-/kokosmjölk för mjölkfritt.
- 1 matsked Smält kokosolja eller rapsolja
- 2 teskedar Vanilj extrakt
- 1 ½ kopp Havregryn se not 1 för vitt mjöl.
- 2 teskedar Bakpulver
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i matberedaren: hemlagad mosad sötpotatis, valfri mjölk, olja, vanilj, havregryn och bakpulver.
- Blend on high speed 1 minute - I used speed 10 on my Vitamix until the rolled oats couldn't be seen and a smooth, consistent pancake batter forms.
- Låt stå i 10 minuter i en bunke.
- Smörj en pannkaksstekplatta lätt med smält kokosolja.
- Värm pannkakspannan till medelvärme och lägg en matsked smet per pannkaka med en skede.
- Stek 2–3 minuter på ena sidan eller tills sidorna är torra och det är lätt att skjuta in en stekspade under pannkakan utan att den går sönder.
- Vänd och stek på andra sidan i 1 minut tills pannkakorna är fluffiga och gyllenbruna.
lagring
- Förvara pannkakorna i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar eller frys in och tina i kylskåpet dagen innan de ska ätas.
Anmärkningar
Notera 1: For all-purpose white flour, use only 1 cup. Don't use a blender to bring ingredients together, or the pancake will be gummy. Simply stir all the wet ingredients first in a mixing bowl, then stir in the dry ingredients until a smooth pancake batter forms. Cook as per the instructions above.
Kostrådgivning
Tjänande: 1pannkaka | Kalorier: 32.4kcal | kolhydrater: 4.9g | Protein: 0.8g | Fett: 1g | Mättat fett: 0.6g | Fleromättat fett: 0.2g | Enkelomättat fett: 0.2g | Natrium: 51.4mg | Kalium: 48.2mg | Fiber: 0.7g | Socker: 0.5g | Vitamin A: 1184.1IU | C-vitamin: 1.2mg | Kalcium: 37.1mg | Järn: 0.3mg | Magnesium: 8.8mg | fosfor: 31.4mg | Zink: 0.2mg