Baked Banana Blueberry Oatmeal - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 11 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Bakad banan- och blåbärshavregryn

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta Bakad banan- och blåbärshavregryn är en galet enkel och hälsosam frukost! Den är lätt att vispa ihop på bara cirka 10 minuter, använder endast hälsosamma ingredienser, har inget tillsatt socker och är fullpackad med fibrer som håller dig mätt i timmar.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-banana-blueberry-oatmeal/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid5

Tillagningstid25

Total tid30

Serveringar: portioner

Kalorier: 170.1kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 Large Mogna bananer 3/4 kopp mosade bananer (not 1)
½ kopp Mandelsmör (anteckning 2)
2 matskedar Chia frön (anteckning 3)
2 koppar Snabbhavregryn (anteckning 4)
1 ½ koppar Osötad mandelmjölk (anteckning 5)
1 ½ koppar blåbär (anteckning 6)
1 tesked Bakpulver
1 tesked Vanilj extrakt

Frivillig

½ tesked Kanel
½ kopp Mandlar hackad

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Smörj en bakform på 23 x 28 cm lätt.
Lägg de skalade, mogna bananerna i pannan och mosa dem med en gaffel till en puré.
Tillsätt mandelsmör, chiafrön, havre, mandelmjölk och kanel och vaniljextrakt om det används.
Rör försiktigt för att blanda alla ingredienser jämnt i bakplåten.
Vänd i blåbären och rör om så att allt blandas.
Grädda havregrynen i 30–40 minuter i 180 °C tills den stelnat men är lite saftig i mitten. Du kan grädda den längre om du föredrar en torrare havregrynskonsistens, det är upp till dig.
Låt havregrynen svalna i pannan i 20 minuter, ställ den sedan i kylskåp över natten för att stelna eller servera den ljummen med en skvätt lönnsirap.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Du kan byta ut mandelsmör mot solrosfrösmör eller växtbaserad yoghurt mot ett nötfritt alternativ.

Anmärkningar 2: Rolled or quick oats work but quick oats make the baked oatmeal firmer as it cools down. I don't recommend steel-cut oats, as their texture isn't as creamy.

Anmärkningar 3Du kan använda din favoritmjölk från växter, inklusive proteinberikade mjölkprodukter, för att öka proteininnehållet.

Anmärkningar 4: You can use frozen or fresh blueberries. You don't need to thaw frozen berries before adding them to the batter.

Protein Boost: You can stir up to 2 scoops of protein powder in the recipe. It makes the recipe dry if you don't add extra milk, which you can adjust to make the recipe creamier - adding 1/3 cup extra milk per scoop of protein powder.

lagringFörvara de återstående bakade havregrynen i kylskåpet i upp till 3–4 dagar i sin bakform, inlindad i plastfolie för att förhindra att havregrynen torkar. Du kan också frysa in denna banan- och blåbärsbakade havregrynsgröt i en lufttät behållare och tina den i kylskåpet dagen innan. Värm upp en portion i mikrovågsugnen, i en mikrovågssäker frukostskål, tills den är ljummen.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning