Baked Pita Chips - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

En tallrik med bakade pitabröd dekorerade med havssalt.

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Ugnsbakade pitabrödchips

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa hemlagade ugnsbakade pitabröd är enkla, krispiga chips gjorda på pitabröd och klara på mindre än 20 minuter. De är veganska med ett glutenfritt alternativ.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-pita-chips/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid14

Total tid24

Serveringar: Serveringar

Kalorier: 209.9kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

6 Pitabrödsfickor 12 cm/4.7 tum (anmärkning 1)
3 matskedar avokado~~POS=TRUNC 2 anteckningar
½ tesked Vitlökspulver
¼ tesked Salt
½ tesked Oregano
¼ tesked Paprika

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 200 °C. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Ställ den åt sidan.
Blanda olivolja, salt, oregano och paprika i en stor skål. Ställ åt sidan.
Dela varje pitabröd på mitten. Du får två halvmånar. Dela varje halva på mitten igen för att bilda fyra trianglar. Dela varje triangel på mitten för att få åtta pitachips per pitabröd.
Upprepa detta steg för varje pitabröd.
Lägg alla pitabröd i den stora skålen och rör försiktigt om med händerna eller en träsked tills alla chips är täckta.
Lägg chipsen i ett enda lager på en bakplåt.
Grädda pommes fritesen i 8 minuter, vänd dem på andra sidan och grädda dem igen i 6–7 minuter. Pitabröden är klara när de är gyllenbruna och krispiga. Du kan grädda dem längre för att göra dem extra krispiga. Anpassa tiden efter din smak.
Låt svalna på bakplåten i några minuter och servera sedan med auberginedipp eller hummus med vita bönor.

Utrustning

Anmärkningar

Anmärkningar 1Jag använde fullkornspitabröd. Använd gärna glutenfritt pitabröd eller lågkolhydratpitabröd om det behövs. För större pitabrödsfickor, använd endast fyra 6 cm fickor för den mängd olja som används i detta recept.

Anmärkningar 2Olivolja fungerar också.

Lagringsanvisningar: Du kan förvara rester i en förseglad låda eller lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 4 dagar eller frysa in dem för senare i upp till 1 månad.

Tina chipsen i rumstemperatur dagen innan.

Lågkolhydratketo - Pick low-carb pita bread at the shop.

Gluten-Free - There are many gluten-free pita bread pockets in stores that work well with this recipe.

Friskare - Try wholemeal pita bread for added fiber.

Kryddor - You can swap the oregano and paprika for any other spices you love, like ground cumin, Za'atar spices, or turmeric.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning