Baked Zucchini Chips - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Bakade zucchinichips

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa bakade zucchinichips är ett hälsosamt och krispigt alternativ till traditionella potatischips. Det här receptet förvandlar sommarsquashen till ett utsökt mellanmål, kryddat med en blandning av örter och kryddor och täckt med polenta för extra krispighet. Perfekta för att stilla suget utan skuldkänslor, dessa chips är både näringsrika och läckra.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-zucchini-chips/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid5

Tillagningstid25

Total tid30

Serveringar: Serveringar

Kalorier: 152.1kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

3 Small Zucchini
2 matskedar Olivolja
½ kopp Snabbpolenta även kallad snabbpolenta
¼ tesked Rökt paprika
¼ tesked Salt
¼ tesked Kummin
½ tesked Italienska örter

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 200 °C.
Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Ställ det åt sidan.
Skär ändarna på zucchinin och släng dem.
Använd en mandolin för att tunt skiva zucchinin och förvara skivorna i mandolinlådan.
Tillsätt olivolja, kryddor och polenta och blanda så att alla zucchiniskivorna täcks med blandningen.
Häll zucchiniskivorna på en bakplåt och se till att de inte överlappar varandra för mycket. De blir krispigare. Det är okej om det finns lite lös, fin polenta på plåten, men om du har för mycket betyder det att du inte tillsatte tillräckligt med olja för att täcka zucchinin. Spraya bara lite mer olja och vänd så att blandningen fäster på skivorna.
Spraya lite olja över skivorna och grädda i 25 minuter i 200 °C tills de är gyllenbruna i kanterna.
Servera omedelbart med marinarasås.

Kostrådgivning