Banana Yogurt Oatmeal Bars - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

Inga betyg ännu

Skanna detta för att komma till receptet!

Bananyoghurt Havregrynsbarer

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Bananyoghurt Havregrynsbarer är ett fiberrikt och proteinrikt mellanmål eller en frukost med endast 180 kalorier och gjorda utan mejeriprodukter, ägg och gluten.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-yogurt-oatmeal-bars/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid30

Total tid40

Serveringar: barer

Kalorier: 178.8kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 kopp Mosade bananer (anteckning 1)
1 kopp Mejerifri yoghurt (anteckning 2)
¼ kopp Jordnötssmör (osaltat) (anteckning 3)
2 koppar Snabbhavregryn (anteckning 4)

Frivillig

1 tesked Vanilj extrakt
1 tesked Kanel
⅓ kopp Hackade valnötter (anteckning 5)

US Customary - metrisk

Instruktioner

Klä en bakform på 8 cm med bakplåtspapper. Smörj papperet lätt med matoljespray. Ställ åt sidan.
Förvärm ugnen till 350 ° C.
Mosa bananerna i en stor bunke. Lägg dem i ett måttglas för att se till att du har den mängd som behövs. Häll tillbaka i bunken.
Tillsätt yoghurt, jordnötssmör, vanilj om det används, snabba havregryn och valfri kanel.
Rör om med en gummispatel tills en tjock, jämn smet bildas
Häll smeten i formen och bred ut den jämnt. Strö hackade valnötter (om de används) över barerna eller låt dem vara enkla.
Grädda barerna i 30 minuter i 180 °C på ugnsgallret i mitten tills de är gyllenbruna och torra.
Låt dem svalna i 10 minuter i plåten och låt dem sedan svalna på ett galler i 30 minuter innan du skär upp dem. Barerna blir fasta med tiden, men de förblir mjuka som en bananbrödsbar.

Anmärkningar

Note 1: Ungefär 2 stora mogna bananer. Se till att du använder mogna bananer med mörka fläckar på skalet för bästa sötma.

Note 2Alla typer av yoghurt fungerar i det här receptet, som havre-, soja-, mandel- eller kokosmjölk.

Note 3Du kan också använda mandelsmör eller cashewsmör. För en nötfri version, använd solrosfrösmör eller tahini.

Note 4Snabba havregryn är finare än havregryn. De gör barsen fastare. Barsen förblir lösa och ömtåliga med havregryn. Du kan byta ut snabba havregryn mot quinoaflingor.

Note 5Eller hackade pekannötter. För ett nötfritt alternativ, använd chokladbitar, solrosfrön, pumpafrön eller riven kokos.

Tips

lagringFörvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. Frys in bars i fryspåsar i upp till 1 månad. Tina i rumstemperatur dagen innan servering.

Förväntningar på textur - These are soft, banana-bread style bars that taste amazing with toppings like pecans or walnuts.

Betjäningsförslag - I like to serve these cold or slightly warm with a dollop of dairy-free yogurt and a drizzle of maple syrup.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning