Chai Chia Pudding - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Chai Chia-pudding

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta Chai Chia-pudding är för chiakryddorälskare, det är en krämig chiafröpudding fullpackad med de läckraste chaismakerna.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chai-chia-pudding/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Kylnings6

Total tid6 10

Serveringar: portioner

Kalorier: 213.5kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

½ kopp Chia frön (anteckning 1)
2 kopp Mandelmjölk (anteckning 2)
½ kopp Kokosyoghurt (anteckning 3)
4 matskedar Lönnsirap (not 4) valfritt
1 tesked Vanilj extrakt

Chia-kryddor

1 ¼ tesked Kanel
½ tesked Malen kardemumma (anteckning 5)
½ tesked Malen ingefära
⅛ tesked Jordnöt muskot
⅛ tesked Kryddpeppar

US Customary - metrisk

Instruktioner

I en liten skål, tillsätt chiafrön och alla chaikryddor och blanda med en gaffel.
Häll i mjölk, kokosyoghurt, lönnsirap och vaniljextrakt.
Använd en gaffel för att röra allt väl. De torkade kryddorna tenderar att flyta ovanpå mjölken, fortsätt vispa för att lösa upp dem så mycket som möjligt. De kommer att stanna kvar på toppen, det är okej. Ställ chiapuddingen åt sidan på köksbänken i de kommande 10 minuterna, och rör om var 2-3 minut för att se till att kryddorna blandas med mjölken och att chiafröna inte klumpar.
Täck skålen med lock eller plastfolie, kyl i minst 2 timmar eller över natten, tills puddingen är tjock och fröna har absorberat vätskan.
Nästa dag, rör om igen i en minut för att blanda kryddorna från toppen med resten av puddingen.
Servera med färska bananskivor, en klick jordnötssmör, kokosyoghurt och en nypa kanel.

Utrustning

Glasburk (15 oz)

Anmärkningar

Anmärkningar 1Du kan mala fröna om du inte gillar chiafröns konsistens. Mät mängden chiafrön innan du maler dem.

Anmärkningar 2Du kan använda vilken mjölk du vill till det här receptet.

Anmärkningar 3: You can use any yogurt but I love the flavor of coconut and chai spices, that's why I recommend unsweetened dairy-free coconut yogurt. It's also super creamy and add creaminess to the pudding.

Anmärkningar 4Alla flytande sötningsmedel kan användas, som agavesirap eller kokosnektar.

Notera 5: Där jag bor kan jag bara hitta kardemummakapslar. Jag maler dem i en kaffekvarn. Du kan hoppa över denna krydda och istället öka kanelhalten.

lagringDu kan förvara puddingen i kylskåpet i förslutna lufttäta burkar i upp till 3 dagar.

Kostrådgivning