Denna krämiga, lena och luftiga choklad- och avokadomousse är den bästa hälsosamma desserten full av läckra chokladsmaker. Dessutom är detta en vegansk dessert, dessutom fri från raffinerat socker!
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-chocolate-avocado-mousse/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en matberedare, tillsätt avokadoköttet, kakaopulver, smält chokladbitar, mandelmjölk, vaniljextrakt och lönnsirap.
Mixa tills det är slätt och jämnt blandat. Du kan behöva stoppa matberedaren, skrapa ner skålens sidor och upprepa tills inga fler gröna bitar av avokado syns.
Häll moussen i 3 dessertramekinar eller glasburkar och ställ i kylskåp i en stund. 1 timme att ställa in.
Servera med kokosgrädde, färska bär eller hyvlad mörk choklad.
Om moussen förvaras längre än en timme, för att fastna, blanda igen med en skvätt mandelmjölk för att få tillbaka den fluffiga konsistensen.