• Lägg alla ingredienser i mixern. Ordningen spelar ingen roll. Börja med 4 små Deglet Noor-dadlar. Du kan justera senare om du vill ha en sötare smoothie!
• Mixa tills det är slätt. Om det är för tjockt, vilket kan hända om din banan är större, tillsätt en skvätt mer osötad kokosmjölk, upp till 0,6 dl extra. Mixa mellan varje tillsats. Ju mer mjölk du tillsätter, desto mer flytande blir det. Så tillsätt inte för mycket, annars förlorar du den tjocka, silkeslena konsistensen.
• Smaka av smoothien. Om den inte är tillräckligt söt, tillsätt ytterligare 2 dadlar och mixa.
• Servera som 2 små smoothies eller 1 stor frukostsmoothie.

lagring

• Du kan förvara smoothien i kylskåpet i 24 timmar i en lufttät kanna eller i glas med förslutning. Rör om ordentligt innan servering eftersom ingredienserna kan separera och bilda lager.
• Frys in i glassformar för att göra krämiga veganska chokladglassar!