Dessa choklad- och jordnötssmör-bananbitar är enkla, hälsosamma snacks gjorda på några få enkla ingredienser: banan, jordnötssmör och choklad. En trio av smaker som alltid passar så bra ihop och som är perfekta för att stilla ett sötsug med hälsosamma ingredienser.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-peanut-butter-banana-bites/ eller skanna QR-koden här ➡️
Skala bananen, lägg den sedan på en skärbräda och skär den tvärs med en vass kniv för att göra en skiva på cirka 0,6 cm. Jag fick 30 skivor, 10 per banan.
Täck en stor bakplåt eller plåt med bakplåtspapper som passar din frysbredd. Spraya matolja på pappret. Ställ åt sidan.
Lägg 15 bananskivor på en bakplåt, täck varje skiva med en tesked naturligt jordnötssmör och lägg sedan en annan bananbit ovanpå för att bilda en banan-jordnötssmörsbit.
Frys in i 15–20 minuter för att stelna något.
Smält chokladbitar och kokosolja i en mikrovågssäker skål. Ställ åt sidan.
Ta ut bakplåten ur frysen, ta en bananbit och doppa den halvvägs i den smälta chokladen.
Lägg tillbaka den doppade bananbiten på den täckta bakplåten och strö hackade jordnötter över.
Upprepa tills alla jordnötssmör-bananbitar är täckta med smält choklad.
Frys in igen i en timme eller tills det är hårt.
Förvara i frysen i en lufttät behållare och ät fryst.