Chocolate Protein Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

4.75 från 4 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Chokladproteinpannkakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa superenkla recept på fluffiga chokladproteinpannkakor är gjorda på växtbaserat proteinpulver och inga ägg!

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-protein-pancakes/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid3

Tillagningstid12

Total tid15

Serveringar: pannkakor

Kalorier: 72.2kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 teskedar Äppelcidervinäger eller citronsaft
1 kopp Sojamjölk eller mjölkfri mjölk du älskar
3 matskedar Mejerifri yoghurt Jag använde sojayoghurt
¾ kopp Heltäckande mjöl (anteckning 1)
⅓ kopp Proteinpulver ärtpulver fungerar bäst (40 g/1.4 oz)
2 matskedar Osötat kakaopulver
½ tesked Salt
2 matskedar Lönnsirap
1 tesked Vanilj extrakt
1 matsked Bakpulver

US Customary - metrisk

Instruktioner

Vispa sojamjölk och äppelcidervinäger i en bunke. Ställ det åt sidan medan du mäter upp resterande ingredienser.
I en annan bunke, vispa de torra ingredienserna jämnt: mjöl, proteinpulver, osötat kakaopulver, bakpulver och salt.
Rör ner mjölkblandningen i skålen med de torra ingredienserna tills en tjock pannkakssmet bildas utan klumpar. Tillsätt sedan lönnsirap, yoghurt och vaniljextrakt. Det ska vara ganska tjockt, och det är normalt.
Värm en pannkaksstekplatta smord med lite kokosolja på medelvärme.
Lägg 2 matskedar pannkakssmet per pannkaka på stekpannan och bred ut den i en rund form. Om smeten är för tjock, späd ut den med en extra skvätt mandelmjölk.
Stek pannkakan i 2–3 minuter på låg till medelvärme tills den är torr i kanterna, vänd sedan och stek ytterligare en minut tills den puffas.
Låt svalna på ett galler och grädda resten av smeten.
Servera med veganska pålägg du älskar, som jordnötssmör, lönnsirap eller chiasylt.

Utrustning

Anmärkningar

Notera 1: Du kan också använda fullkornsmjöl. För en glutenfri version, använd mitt guide till glutenfri konvertering.

lagring: Förvara rester i upp till 4 dagar i en lufttät behållare i kylskåpet eller frys in och tina i rumstemperatur dagen före servering. Värm upp igen på en varm pannkaksstekplatta eller i en brödrost.

Kostrådgivning