Chunky Monkey-glassbitar

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 3 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Chunky Monkey-glassbitar är läckra och lättlagade frysta godsaker med banan och kokosmjölk, täckta med choklad och gjorda med endast 6 ingredienser! Det är det perfekta sättet att förnya sig med en hälsosam fryst dessert.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chunky-monkey-ice-cream-bites/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

frysning6

Total tid6 10

Serveringar: biter

Kalorier: 206.6kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 mogen Bananer
3-4 matsked Lönnsirap
1 Kan Konserverad kokosmjölk (1 2/3 koppar / 400 ml) eller kokosyoghurt
⅓ kopp Valnötter
½ kopp Mörk chokladbitar eller chokladbitar

För att täcka betten

1 ½ kopp Mörk chokladflis
1 matsked Kokosolja

US Customary - metrisk

Instruktioner

Placera en silikonmuffinsplåt med 12 hål på en skärbräda. Detta gör det lättare att förvara den fyllda milden i frysen senare i receptet. Ställ åt sidan.
Mixa bananer, kokosmjölk, lönnsirap och vaniljextrakt i en mixer tills det är slätt, som en banansmoothie.
Hacka några valnötter och mörk choklad i stora bitar och vänd ner i blandningen.
Fördela smeten jämnt i en silikonmuffinsplåt med 12 hål.
Frys in över natten tills det är hårt.
Nästa dag täcker du en plåt med bakplåtspapper. Ställ den åt sidan. Det är här du ska placera de chokladtäckta chunky apa-glassbitarna.
Smält chokladbitarna och kokosoljan i en mikrovågssäker skål genom att mikrovågsugna blandningen i 30-sekundersintervaller. Rör om med en gummisked och mikrovågsugna igen tills den är helt smält och blank.
Ta ut glassbitarna ur frysen, lossa dem ur formen en i taget och doppa dem snabbt med en gaffel och vänd dem för att täcka dem med den smälta chokladen. Chokladskalet stelnar snabbt, så arbeta snabbt.
Lägg den panerade glassbiten på tallriken och strö över extra hackade valnötter. Upprepa med de resterande glassbitarna.
Ställ tillbaka i frysen i 10 minuter tills chokladskalet har stelnat.
Förvara de chunky ap-glassbitarna i frysen i upp till 3 månader i en lufttät påse eller behållare.
Ta ut ur frysen i 10–12 minuter för att mjukna innan servering.

Kostrådgivning