Cocoa Energy Balls - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Kakaoenergibollar

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Kakaoenergibollar är enkla snacks med fyra ingredienser, bara 100 kalorier och gjorda utan tillsatt socker på under 10 minuter.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cocoa-energy-balls/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Total tid10

Serveringar: kulor

Kalorier: 102.3kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 ½ kopp Medjool-datum (anteckning 1)
¼ kopp Osötat kakaopulver (anteckning 2)
½ kopp Havregryn (anteckning 3)
½ kopp Valnötter (anteckning 4)

Frivillig

⅓ kopp Mörk chokladflis (anteckning 5)
1 tesked Vanilj extrakt

US Customary - metrisk

Instruktioner

Tillsätt de urkärnade Medjool-dadlarna i en bunke. Täck med kokande vatten. Låt stå i 5 minuter.
Häll av de blötlagda dadlarna över ett silk och häll av vattnet.
Lägg mjuka dadlar i en matberedare med kakaopulver, havregryn, valnötter och vanilj, om det används.
Kör i 30-sekundersintervaller på medelhög hastighet, stanna matberedaren, använd en gummispatel för att skrapa ner skålens sidor och upprepa dessa steg några gånger tills det blir en klibbig, jämn chokladsmet. Om den är lite torr, tillsätt 1-2 teskedar vatten och mixa ordentligt.
Tillsätt chokladbitar om du vill, pulsera några gånger för att blanda. De ger sötma, och jag rekommenderar det starkt eftersom smeten inte har något tillsatt socker förutom dadlarna.
Smörj händerna lätt och använd en matsked för att gröpa ut lite smet. Rulla till en boll mellan dina inoljade händer.
Om du vill, rulla i osötad torkad kokos, eller låt den vara naturell.
Placera dem i en lufttät behållare.

Anmärkningar

Anmärkningar 1: The recipe should work well with any variety of dates. Some are less 'juicy' than Medjool and will require a little water to bring the dough together.

Anmärkningar 2: Or cacao powder, or carob powder, but it won't have a chocolate flavor.

Anmärkningar 3Eller quinoaflingor, eller puffat ris för glutenfria alternativ.

Anmärkningar 4Eller andra nötter som pekannötter, valnötter eller frön som pumpafrön, solrosfrön.

Anmärkningar 5Tillsätt för sötma och extra chokladsmak. Smeten är inte särskilt söt utan chokladbitar.

lagringFörvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 7 dagar.

Kostrådgivning