Coconut Chia Pudding - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 2 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Kokos Chia Pudding

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta Kokos Chia Pudding är en ultrakrämig och fiberrik frukost perfekt för en hälsosam start på dagen. Dess krämighet kommer från lätt kokosmjölk, och du kommer att älska kokosbitarna av riven kokos i puddingen.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-chia-pudding/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Kylnings6

Total tid6 10

Serveringar: portioner

Kalorier: 259.9kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

¼ kopp Chia frön (anteckning 1)
1 kopp Kokosmjölk (anteckning 2)
¼ kopp Kokosyoghurt (anteckning 3)
2 matsked Lönnsirap (not 4) valfritt
2 matskedar Strimlad kokosnöt (osötad) (anteckning 5)

Garnering

2 jordgubbar färsk
1 tesked Lönnsirap
2 matskedar Strimlad kokosnöt (osötad)

US Customary - metrisk

Instruktioner

I en liten skål, tillsätt chiafrön, kokosmjölk, kokosyoghurt, lönnsirap och riven kokos.
Använd en gaffel för att röra om, eller en handhållen mjölkskummare. Ställ den åt sidan på köksbänken i de kommande 10 minuterna, och rör om varannan till var tredje minut för att se till att fröna inte klumpar.
Täck skålen med lock eller plastfolie, ställ i kylskåp i minst 2 timmar eller över natten, tills puddingen är tjock och fröna har absorberat vätskan.
Servera med färsk frukt och extra riven kokos ovanpå.

Utrustning

Glasburk (15 oz)

Anmärkningar

Anmärkningar 1Du kan använda vita eller svarta chiafrön, de är samma sak. Du kan också mala chiafröna till pulver om du inte gillar konsistensen av blötlagda hela chiafrön.

Anmärkningar 2Du kan använda vilken kokosmjölk som helst. För en lätt och kalorisnål frukost, använd osötad kokosmjölk på burk. För en krämigare pudding, använd kokosmjölk på burk. Se till att skaka burken innan du öppnar och mäter.

Anmärkningar 3Du kan använda vilken yoghurt som helst. Jag älskar osötad mjölkfri kokosyoghurt för att ge puddingen en krämighet och kokossmak, särskilt om du använde förpackad kokosmjölk som inte är lika krämig som burkmjölk. Du kan hoppa över yoghurten och använda mer kokosmjölk för en lättare konsistens.

Anmärkningar 4Vilket sötningsmedel som helst kan användas, som agavesirap, kokosnektar eller 1 droppe stevia för ett alternativ med lågt sockerinnehåll.

Anmärkningar 5Alla typer av torkad kokosnöt smakar gott, för mer konsistens använd kokosflingor, eller för mindre konsistens använd osötad torkad kokosnöt.

lagringDu kan förvara puddingen i kylskåpet i förslutna lufttäta burkar i upp till 3 dagar.

Kostrådgivning