Cookie Dough Protein Bars - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

Chokladbitar Jordnötssmör ProteinbarsChokladbitar Jordnötssmör Proteinbars

4.78 från 9 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Proteinbars med kakdeg

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa enkla hemlagade proteinbars av cookie dough är gjorda med jordnötssmör och växtbaserat proteinpulver för ett läckert proteinmellanmål efter träning, 100 % veganska.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cookie-dough-protein-bars/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Total tid10

Serveringar: barer

Kalorier: 245.3kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

¾ kopp Jordnötssmör (osaltat) färsk droppig, inget tillsatt socker, ingen tillsatt olja (not 1)
⅓ kopp Lönnsirap (anteckning 2)
½ kopp Vaniljproteinpulver (anteckning 3)
½ kopp Mandelmjöl (anteckning 4)
2 matskedar kokosnöt Mjöl (anteckning 5)
1 tesked Vanilj extrakt (anteckning 6)
1 matsked Kokosolja smält (not 7)
⅓ -1/2 kopp Mini mörka chokladbitar anpassa efter smak

US Customary - metrisk

Instruktioner

Klä en brödform på 9x5 cm med bakplåtspapper som är lätt oljat med kokosolja. Ställ åt sidan.
I en bunke, vispa alla torra ingredienser: proteinpulver, mandelmjöl och kokosmjöl. Ställ åt sidan.
I en annan skål, rör jordnötssmör, lönnsirap, smält kokosolja och vanilj tills det är slätt och jämnt.
Rör ner de torra ingredienserna i de våta ingredienserna, vänd ner chokladbitarna halvvägs och använd handen för att krama och knåda degen till en boll. Om den är för torr, tillsätt en extra tesked smält kokos – inte för varm, annars smälter den chokladbitarna.
Tryck ut degen i brödformen och jämna till ovansidan med en stekspade.
Ställ i kylskåp i 1 timme för att stelna eller frys in i 10 minuter för att stelna snabbt.

lagring

Skär i 9 bars och förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar eller frys in och tina 1 timme innan servering, i rumstemperatur.

Utrustning

Anmärkningar

Anmärkningar 1Jordnötssmör kan ersättas med samma mängd färskt, droppande solrosfrösmör, mandelsmör eller vilket nöt-/frösmör du gillar.

Anmärkningar 2Du kan ersätta lönnsirapen med valfritt flytande sötningsmedel, inklusive sockerfri lönnsirap.

Anmärkningar 3: Pea protein powder works the best in this recipe, but hemp, almond, or peanut protein powder are suitable vegan powder alternatives. We didn't try whey protein powder in this recipe as it's not vegan.

Anmärkningar 4Mandelmjöl kan ersättas med samma mängd sesammjöl för ett lågkolhydratalternativ eller hemlagat havremjöl.

Anmärkningar 5: Coconut flour can be replaced with oat flour, but it makes a different result - softer bar texture. You may need 2-3 times more oat flour to balance the coconut flour.

Anmärkningar 6Vanilj är valfritt.

Anmärkningar 7Smält veganskt smör eller smält kakaosmör fungerar som ersättning för kokosolja. Andra oljor gör baren för mjuk och ger en eftersmak.

Kostrådgivning