• Klä en minimuffinsplåt med 12 hål med muffinsplåtar. Ställ åt sidan.
• I en medelstor kastrull, tillsätt färskt rinnande jordnötssmör, lönnsirap, kokosolja, salt och vanilj. Koka på låg/medelvärme, rör om och koka tills det smälter och bildar en tjock, krämig pasta. Det tar bara 1 minut, överkoka det inte, annars fastnar det i pannan. Du kan också mikrovågsugna blandningen i en mikrovågssäker skål i 30-sekundersintervaller och röra mellan varje intervall i mikrovågsugnen tills det är krämigt.
• Lägg risgrynsgrynsblandningen i en stor bunke och häll jordnötssmörblandningen över.
• Blanda med en sked tills alla gröten är täckta. Om du använde mindre puffade gröten som puffad amarant kan du tillsätta 1/2 kopp puffade gröten, justera efter smak.
• Häll cirka 1-2 teskedar i varje hål i muffinsen. Tryck ordentligt för att riset ska fästa ihop och forma en sorts fördjupning i mitten för att skapa plats för godiset och efterlikna ett bo.
• Lägg 3-4 godisar i varje bo.
• Ställ bakformen i frysen för att stelna – cirka 10–15 minuter.

lagring

• Detta recept måste förvaras i kylen eller frysen. Det mjuknar snabbt i rumstemperatur. Förvaras i upp till 1 vecka i kylskåpet i en lufttät förpackning.