Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 7 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Enkel chokladkaka

www.theconsciousplantkitchen.com

Denna enkla chokladkaka är ett utsökt och enkelt recept gjort med endast 5 superenkla hälsosamma ingredienser för en mjuk och lätt deg klar på 40 minuter.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid30

Total tid40

Serveringar: skivor

Kalorier: 165.9kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 ½ kopp Självhöjande mjöl 1 anteckningar
¾ kopp Oraffinerat rörsocker 2 anteckningar
⅓ kopp Osötat kakaopulver
⅓ kopp Mild smaksatt olivolja 3 anteckningar
1 kopp Mandelmjölk eller vatten (not 4)

Frivillig

¼ tesked Salt

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Smörj en kakform på 20 eller 15 cm lätt för en tjockare kaka.
I en bunke, vispa de torra ingredienserna: självjäsande mjöl, kakaopulver, socker och salt om det används.
Gör en grop i mitten av de torra ingredienserna, tillsätt lätt olivolja och mandelmjölk.
Vispa tills smeten är slät och jämn.
Häll smeten i den förberedda pannan.
För en 15 cm form, grädda i 40–45 minuter. För en 20 cm form, grädda i 25–30 minuter i 180 °C tills en tandpetare som sticks in i mitten av kakan kommer ut ren och kakans ovansida har stelnat och torrt.
Låt kakan svalna i 5 minuter i kakformen, sedan på ett galler i några timmar, eller tills den når rumstemperatur.
Du kan använda den här kakan till lagerkakor, glasera den avsvalnade kakan med min recept på mjölkfri chokladglasyr.

Anmärkningar

Notera 1: 1 1/2 kopp självjäsande mjöl kan göras med 1 1/2 kopp vetemjöl och 2 1/4 teskedar bakpulver. Gluten-Free: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Anmärkningar 2Raffinerat sockerfritt socker som kokossocker eller ljust muscovadosocker fungerar.

Anmärkningar 3Vilken olja som helst med lätt smak fungerar, men du bör undvika kokosolja eftersom den stelnar vid kontakt med kalla vätskor och bildar klumpar.

Anmärkningar 4Välj en lätt mjölkfri mjölk som mandelmjölk eller använd helt enkelt vatten för att hålla kakan lätt.

lagringDu kan förvara kakan i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till 4 dagar eller frysa in i upp till 1 månad. Tina i rumstemperatur.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning