Easy Peanut Butter Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Enkla jordnötssmörkakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Enkla jordnötssmörkakor är superenkla kakor klara på under 30 minuter med bara 4 hälsosamma ingredienser och inga ägg, inget smör, inga mejeriprodukter!

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-peanut-butter-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid15

kyla ner20

Total tid45

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 139.8kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

½ kopp Jordnötssmör (osaltat) (anteckning 1)
2 matskedar Mandelmjölk (anteckning 2)
⅓ kopp Oraffinerat rörsocker (anteckning 3)
3 matskedar Heltäckande mjöl (anteckning 4)

Frivillig

½ tesked Vanilj extrakt
⅛ tesked Salt
½ tesked Bakpulver

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Smörj lätt pappret med matoljespray. Ställ åt sidan.
I en bunke, använd en gummispatel för att röra ihop jordnötssmör, mandelmjölk, socker och vaniljextrakt, om det används.
Tillsätt mjöl, bikarbonat och salt (om det används) och rör om igen i cirka 1 minut tills det blir tjockt och lätt att rulla till kakdegbollar.
Olja händerna lätt och kavla 8 lika stora kakbollar. Placera dem med en diameter på 2,5 cm mellanrum på den förberedda bakplåten.
Smörj lätt baksidan av en gaffel och tryck lätt på toppen av varje kakdegboll två gånger i 90-graders vinkel för att bilda ett korsmönster ovanpå kakorna.
Grädda kakorna i 15–17 minuter i 180 °C på ugnsgallret i mitten, tills de är fin gyllenbruna i kanterna.
Ta ut kakorna ur ugnen, rör inte vid dem. Låt dem svalna i 20 minuter på plåten.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Se till att du använder en ny burk med naturligt jordnötssmör utan tillsatt socker och olja. Du kan använda mandelsmör istället eller solrosfrösmör för nötfria kakor.

Anmärkningar 2Du kan använda vilken mjölk du vill, som kokosmjölk, havremjölk eller sojamjölk.

Anmärkningar 3: You can swap sugar for other granulated sweeteners, like coconut sugar, unrefined cane sugar, or brown sugar. You can up the sugar to 1/2 cup if you like sweeter cookies. You can't use maple syrup, but if you prefer a recipe with it, try my Jordnötssmörkakor med 3 ingredienser.

Notera 4: För en glutenfri version, använd min guide till glutenfri konvertering.

lagringDu kan förvara kakorna i kylskåpet i upp till 4 dagar i en försluten kakburk.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning