Edible Brownie Batter - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Ätbar browniesmet

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta Ätbar browniesmet är en hälsosam dessert utan bakning, perfekt för att stilla ditt sug efter chokladbrownies utan skuldkänslor. Det är som att äta råa brownies, men utan raffinerat socker, utan gluten och fullpackade med fibrer och protein.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/edible-brownie-batter/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Total tid10

Serveringar: portioner (1 msk styck)

Kalorier: 52.2kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 ½ koppar Mandelmjöl (anteckning 1)
¼ kopp Osötat kakaopulver
¼ kopp Lönnsirap (anteckning 2)
2 matskedar Smält kokosolja Jag använder raffinerad kokosolja för att undvika kokossmaker (not 3)
2-3 matskedar Mandelmjölk i rumstemperatur, inte kall från kylskåpet (not 4)

Frivillig

3-4 matskedar Minichokladbitar

US Customary - metrisk

Instruktioner

I en bunke, rör ner mandelmjöl och kakaopulver med en gaffel.
Tillsätt resterande ingredienser: lönnsirap, smält kokosolja – se till att använda raffinerad kokosolja för att undvika kokossmaker! Du kan också använda andra oljor med låg smak om du föredrar det, och mandelmjölk.
Rör om tills det bildas en jämn browniesmet.
Rör i chokladbitar om du vill.
Receptet räcker till 24 matskedar rå smet. Se anvisningarna för gräddning.

Anmärkningar

Anmärkningar 1: You can use oat flour, but because oat flour contains lots of fiber, you will need more almond milk to create a smooth brownie batter. If you swap for oat flour, I can't recommend baking options, as I didn't try.

Anmärkningar 2Alla flytande sötningsmedel som agavesirap, dadelsirap eller kokosnektar fungerar.

Anmärkningar 3: Unrefined coconut oil will add a coconut flavor to the batter. If you don't like this idea, use refined coconut oil or another oil with low flavor. You can also use melted plant-based butter.

Anmärkningar 4All mjölk fungerar i det här receptet. Se bara till att mjölken inte är kyld, annars stelnar kokosoljan och bildar klumpar av olja i smeten.

lagringFörvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. Du kan rulla smeten till 24 bitar att ta med dig, en portion i taget, eller äta smeten skedvis.

BakningVärm ugnen till 180 °C. Klä en fyrkantig form (15 cm) med bakplåtspapper. Smörj papperet med matoljespray. Tryck ut smeten i formen i ett jämnt lager och grädda i 15–20 minuter. Låt svalna i formen i 15 minuter och låt sedan svalna på ett galler innan du skär upp den. Denna browniesmet är lite ömtålig efter gräddning eftersom den inte innehåller något bindemedel, som linfröägg.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning