Healthy Banana Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 6 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Hälsosamma banankakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Hälsosamma banankakor är enkla havregrynskakor med 3 ingredienser, perfekta att använda dina mogna bananer och som ett hälsosamt mellanmål. De är packade med 3.5 gram protein för endast 72 kalorier. Det är ett hälsosamt sätt att njuta av sötsaker på eftermiddagen och känna sig mätt snabbt samtidigt som de ger din kropp näring med hälsosamma fetter, fibrer och protein.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-banana-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid12

Total tid22

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 72.2kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 Medium Banan mogna, svarta fläckar på skalet, mosade (not 1)
¼ kopp Jordnötssmör (osaltat) (anteckning 2)
1 ¼ kopp Snabbhavregryn (anteckning 3)

Valfritt för smaker

⅓ kopp Mjölkfria mörka chokladbitar eller torkade russin/tranbär för smak
½ tesked Kanel
½ tesked Vanilj extrakt
2 matskedar Kokosnötsocker för sötma

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä en plåt med bakplåtspapper. Smörj lätt pappret med matoljespray. Ställ åt sidan.
Mosa den mogna bananen i en bunke.
Rör i jordnötssmör, havregryn och eventuella ingredienser om de används. Rör tills det bildas en klibbig kakdeg.
Skopa upp en matsked av smeten och släpp ut den på den förberedda plåten, med ett tummes mellanrum. Platta till ovansidan med lätt oljade fingrar om så önskas, eller håll dem höga för att behålla kakornas fukt i mitten. De kommer inte att expandera i ugnen.
Grädda kakorna för 10-13 minuter vid 180 °C tills de är gyllenbruna på sidorna.
Låt dem svalna på ett galler i 5 minuteroch flytta dem sedan till ett kylgaller.

Utrustning

Anmärkningar

Anmärkningar 11 medelstor banan motsvarar 1/2 kopp mosad banan.

Anmärkningar 2Byt gärna ut jordnötssmöret mot mandelsmör eller solrosfrösmör för ett nötfritt alternativ.

Anmärkningar 3Snabba havregryn är i huvudsak havregryn som pulsats till en finare konsistens. Du kan göra dina egna i en matberedare. Mixa gammaldags havregryn 2-3 gånger för att bilda en grynig havregrynsblandning, inte mjöl!

lagringDu kan förvara kakorna i kylskåpet i en lufttät behållare i 3–4 dagar eller frysa in dem i upp till 3 månader i förslutna Ziploc-påsar och tina dem i rumstemperatur dagen innan.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning