Healthy Breakfast Bars - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 19 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Hälsosamma frukostbarer

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Hälsosamma frukostbarer är superenkla bars gjorda med hälsosamma ingredienser, inget tillsatt socker och massor av protein från kikärter, jordnötssmör och havre.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-breakfast-bars/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid30

Kylning15

Total tid55

Serveringar: barer

Kalorier: 308.3kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 ½ koppar Mosad banan motsvarande 3 stora mogna bananer
1 Kan Konserverade kikärter avrunna, sköljda (not 1) (425 g)
¾ kopp Peanut Butter (anteckning 2)
2 teskedar Vanilj extrakt
2 ¾ koppar Gammaldags havregryn (anteckning 3)
2 matskedar Chia frön (anteckning 4)
½ kopp Mörk chokladflis (anteckning 5)
½ kopp Pumpa Frön (anteckning 6)
½ kopp Mandlar (anteckning 7)

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä en fyrkantig form (23 cm) med bakplåtspapper och se till att några bitar bakplåtspapper hänger på sidorna så att du enkelt kan ta ut stången ur formen senare. Smörj formen lätt med matlagningsspray. Ställ åt sidan.
Öppna burken med kikärter, låt rinna av den över ett durkslag, skölj snabbt och lägg den i en stor skål.
Använd en potatisstöt för att mosa kikärterna i små bitar – du kan också lägga dem i en matberedare och mixa några gånger för att dela isär dem. Ställ åt sidan.
Mosa de mogna bananerna, packa i mätkoppar för att få exakt 1 1/2 koppar.
Lägg de mosade bananerna i en mycket stor bunke, tillsätt krossade kikärter, jordnötssmör, havregryn, vaniljextrakt, chiafrön, pumpafrön, hackade mandlar och chokladbitar.
Rör ihop ingredienserna mycket väl och tryck ihop dem till en klibbig, tjock smet.
Häll på den förberedda bakplåten, tryck till jämnt och strö extra chokladbitar över för extra sötma, om så önskas.
Grädda havregrynsstängerna i 30–40 minuter i 180 °C tills de är torra och gyllenbruna på ovansidan och har stelnat.
Låt pannan svalna i 15 minuter, lyft sedan upp de överhängande bitarna av bakplåtspapper för att släppa loss havren på ett galler.
Låt den svalna helt i 1 timme innan den skärs i 12 bitar.
Skiva och servera på en tallrik till frukost med blandade bär, en klick av din favorityoghurt, eller ät naturell.

Anmärkningar

Notera 1: equivalent to 1 1/4 cup of cooked chickpeas. You won't taste them in the bar. They feel like moist pieces that go very well with the nuts and banana.

Anmärkningar 2Se till att du använder naturligt jordnötssmör utan tillsatt olja och utan tillsatt socker. Du kan göra receptet nötfritt med solrosfrösmör eller tahini. Receptet fungerar även med mandelsmör eller cashewsmör.

Anmärkningar 3Använd glutenfria certifierade havregryn vid behov.

Notera 4: Chia seeds act as a binder in the bar. You can't remove them. But you can swap for 3 tablespoons of flaxmeal.

Anmärkningar 5Barerna har inget tillsatt socker. Chokladbitarna ger dem en sötma. Du kan byta ut dem mot torkad frukt som torkade tranbär, russin eller finhackade Medjool-dadlar.

Anmärkningar 6: The seeds add protein. You can swap hemp seeds for even more protein, or leave them out if you don't want seeds in your bars.

Notera 7: Mandlar är för krispighet och smak, byt ut dem mot finhackade nötter som valnötter, pekannötter eller uteslut dem om så önskas.

UgnslägeJag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

lagringDu kan förvara barsen i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till 5 dagar. Du kan frysa in dem i Ziploc-påsar och tina dem i kylskåpet dagen innan.

Kostrådgivning