Healthy Homemade Granola Bars - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Hälsosamma hemlagade granolabars

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Hemgjorda granolabars är enkla granolabars som inte behöver bakas, gjorda med fyra grundläggande ingredienser. Du kan lägga till några fler ingredienser för smaker som hackade nötter, torkad frukt eller en touch av vanilj.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-homemade-granola-bars/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Kylskåp3

Total tid3 10

Serveringar: barer

Kalorier: 194.5kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

½ kopp Peanut Butter (anteckning 1)
⅓ kopp Lönnsirap (anteckning 2)
1 ¼ kopp Gammaldags havregryn (anteckning 3)
3 matskedar Linfrömjöl (anteckning 4)

Frivillig

US Customary - metrisk

Instruktioner

Klä en brödform på 9 x 6 cm med ett stort ark bakplåtspapper så att det hänger fritt på sidorna. Ställ åt sidan.
Värm ugnen till 160 °C. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
Häll havregryn och nötter på den förberedda bakplåten. Bred ut det i ett enda lager och rosta det i 12 minuter, rör om efter 6 minuter.
Låt havregrynen svalna i 10 minuter i rumstemperatur om du inte tillsätter chokladbitar i kakorna. Om du planerar att tillsätta chokladbitar, låt dem svalna i 1 timme i rumstemperatur, annars kommer den varma havregryns-/nötblandningen att smälta chokladbitarna när du vänder ner dem i smeten.
I en stor bunke, tillsätt jordnötssmör, lönnsirap och vaniljextrakt om det används.
Rör om med en gummispatel tills det är slätt och krämigt.
Rör i havren och linfrömjölet tills det bildas en klibbig deg.
Om du vill tillsätta chokladbitar, hackade nötter eller annan torkad frukt, vänd ner dem nu och rör om så att allt blandas.
Lägg den klibbiga smeten i pannan och tryck till ordentligt med baksidan av en gummispatel så att den packas ner i pannan.
Ställ in formen i kylskåpet i minst 3 timmar, eller över natten innan du skär upp. De stelnar och hårdnar i kylskåpet med tiden.
Ta ut baren ur pannan och lägg den på en skärbräda. Använd en vass kniv för att skära den i 8 bars.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Du kan också byta ut mot mandelsmör eller solrosfrösmör om det är nötfritt.

Anmärkningar 2Du kan använda andra flytande sötningsmedel som agavesirap eller kokosnektar.

Anmärkningar 3Använd gärna råa havregryn om du föredrar det. Jag smälter rostade havregryn bättre och smakerna och krispigheten blir mycket bättre när de är rostade.

Anmärkningar 4Linfrömjöl gör ribban fastare och ger fiber och textur. Du kan byta ut det mot malda chiafrön.

Anmärkningar 5Om du tillsätter chokladbitar måste havregrynen och nötterna vara kalla, annars smälter de chokladbitarna i smeten.

lagringFörvara barsen i en sluten behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar eller frys in dem i upp till 1 månad. Tina dem i kylskåpet dagen innan.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning