Healthy Pumpkin Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 7 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Hälsosamma pumpahavregrynskakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Hälsosamma pumpahavregrynskakor är enkla kakor med fyra ingredienser och en mjuk och saftig konsistens. De är lätta att anpassa för att skapa en rad läckra höstfrukostkakor. De är äggfria, oljefria och mjölkfria.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-pumpkin-oatmeal-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid20

Total tid30

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 185.9kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 ½ koppar Gammaldags havregryn uppdelad i 1 1/2 koppar + 1 kopp (not 1)
⅓ kopp Lönnsirap (anteckning 2)
1 tesked Kanel eller pumpakrydda
1 kopp Pumpapuré (anteckning 3)

Valfritt - rekommenderas för smaker

1 tesked Vanilj extrakt
¼ tesked Salt
2 matskedar Peanut Butter
⅓ kopp Mörk chokladflis

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä två stora bakplåtar med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
Divide the 2 1/2 cups of oats into two batches. Place 1 cup of oats in a blender and blend them on high speed to form a fine ground - it's your oat flour.
I en bunke, tillsätt havremjöl som gjorts tidigare, resterande 1 kopp + 1/2 kopp havregryn, pumpapuré, lönnsirap, kanel och valfria smaker som anges ovan.
Rör tills det bildas en deg, använd sedan en stor kakdegsskopa för att skopa degen.
Släpp ut degbollarna på bakplåten med ett tummes mellanrum mellan dem. Du bör göra 9 kakor av denna deg. Gör inte kakorna för stora, då blir de ömtåliga.
Smörj handflatan lätt och tryck till toppen av varje kaka lite för att platta till dem.
Grädda kakorna i 15–20 minuter i 180 °C tills de är torra på ovansidan och gyllenbruna.
Låt dem svalna på ett galler och njut av dem till frukost eller som mellanmål.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Du kan också använda 1 kopp havremjöl + 1 1/2 kopp havregryn. Använd glutenfria certifierade havregryn om det behövs.

Anmärkningar 2Alla flytande sötningsmedel fungerar, som agavesirap, kokosnektar eller brunt rissirap.

Anmärkningar 3Du kan använda pumpapuré på burk eller hemlagad pumpapuré, avsvalnad i rumstemperatur.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning