Healthy Rocky Road Bars - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

Hälsosamma Rocky Road-barer utan marshmallows

4.72 från 21 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Hälsosamma Rocky Road-barer

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa hälsosamma rocky road-bars är ett krispigt hemlagat chokladrecept fyllt med nötter, torkade tranbär och popcorn.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-rocky-road-slice/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Total tid10

Serveringar: kvadrater

Kalorier: 173.2kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

Chocolate

7 oz MÖRKA CHOKLADKAKOR 85 % eller 70 % kakao
⅓ kopp Jordnötssmör (osaltat)
2 teskedar Kokosolja
1 tesked Vanilj extrakt
2 matskedar Lönnsirap

Fyllning

½ kopp Rostade nötter Jag använde mandlar och jordnötter men pistagenötter är också gott
⅓ kopp Torkade tranbär eller hackade dadlar
⅓ kopp Frystorkade hallon eller fler tranbär
1 kopp Puffade flingor dinkel, quinoa eller popcorn
¼ kopp Kokosflingor

US Customary - metrisk

Instruktioner

Klä en fyrkantig form på 9 x 6 cm eller 8 x 8 cm med bakplåtspapper. Smörj pappret lätt. Ställ åt sidan.
Smält den mörka chokladen, jordnötssmöret, kokosoljan, lönnsirapen och vaniljen i en kastrull på låg värme. När blandningen är slät, ta bort från värmen.
Rör i alla ingredienser till fyllningen. Du kan lägga till mer popcorn eller puffade flingor, beroende på din smak. Popcorn är större än puffade flingor, så du behöver vanligtvis mindre av det – i koppar!
Häll blandningen i den förberedda plåten och tryck till med baksidan av en silikonspatel för att fördela och platta ut den jämnt.
Frys 15 minuter eller tills chokladen har stelnat.
Skär i 16 bitar och förvara i kylskåp i upp till 5 dagar, i en lufttät behållare.

Utrustning

Anmärkningar

Paleo spannmålsfria alternativ: byt ut de puffade flingorna mot extra nötter eller frön.

Keto-alternativAnvänd sockerfritt sötningsmedel från munkfrukter istället för lönnsirap. Ersätt torkad frukt med pumpafrön eller hampafrön och ersätt puffade flingor med extra macadamianötter.

Receptet uppdaterades 31 februari 2022. Det föregående receptet använde ett hemlagat chokladlager, receptdetaljerna finns nedan:

1/2 kopp smält kokosolja
1/2 kopp lönnsirap
1/2 kopp osötat kakaopulver
2 teskedar vaniljextrakt
2 matskedar jordnötssmör

Kostrådgivning