Dessa proteinrika ugnsbakade havregryn är en utsökt ugnsbakad frukost full av mer än 26 gram protein per portion!
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/high-protein-baked-oats/ eller skanna QR-koden här ➡️
Värm ugnen till 180 °C. Smörj 3 mini gjutjärnsgrytor med matolja. Ställ åt sidan.
I en mixer, tillsätt bananer, havregryn, proteinpulver, sojamjölk, chiafrön, kokossocker, bakpulver och kanel.
Mixa på hög hastighet tills blandningen är slät och krämig – cirka 1 minut på hastighet 7–8 i din Vitamix. Du kan behöva använda stamptillbehöret för att trycka in maten bredvid bladet.
Tillsätt hampafrön och rör om med en gummispatel.
Fördela receptet i de 3 förberedda grytorna och toppa dem med dina favoritpålägg – jag använde färska bär, chokladbitar och bananskivor.
Placera grytan på en bakplåt och sätt in den i mitten av ugnen.
Grädda havregrynen i 45–50 minuter tills de höjer sig över grytan. Ovansidan är gyllenbrun och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut med bara lite smula. Det betyder att smeten har stelnat, men de gräddade havregrynen är fortfarande lite undergräddade, vilket är bra eftersom de kommer att gräddas igen när du värmer upp dem igen.
Förvara de avsvalnade gräddade havren i kylskåpet i upp till 4 dagar och värm sedan upp dem igen i mikrovågsugnen på 1000 W i 1–2 minuter.
Servera med en skvätt jordnötssmör för en proteinkick.