Denna proteinrika yoghurtparfait är en enkel, krämig, växtbaserad dessert som ger nästan 27 g protein på bara 15 minuter!
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/high-protein-yogurt-parfait/ eller skanna QR-koden här ➡️
Rör ihop yoghurt och proteinpulver i två skålar tills det är slätt.
Tillsätt det pulveriserade jordnötssmöret och blanda in det.
För att göra ett rosa lager, tillsätt hallon (tinade eller färska) i en av skålarna och blanda in dem.
Fyll varje burk jämnt med färska bär, ett lager av yoghurtblandningen, ett lager av den rosa yoghurtblandningen, lägg till fler bär på toppen och toppa allt med granola.
Förbered chokladskalet, ringla det över varje burk, strö över lite hackade nötter eller kokos och frys burkarna i 10 minuter för att stelna.
Anmärkningar 1Vilken växtbaserad yoghurt som helst fungerar. För mer protein, välj en sojabaserad variant.Anmärkningar 2: I've tried it with Nuzest protein powder (pea-based) and with MacroMike (almond-based).Anmärkningar 3: You can use any powdered peanut butter, like PB2 or MacroMike. If you don't have any, use more protein powder or fresh peanut butter.Anmärkningar 4Alla oraffinerade flytande sötningsmedel fungerar, som agavesirap eller kokosnektar.