Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!
Skanna detta för att komma till receptet!
Pastasallad med balsamvinägerdressing
www.theconsciousplantkitchen.comDenna pastasallad med balsamvinägerdressing är en enkel proteinrik sallad som kan göras i stora satser för att förbereda en hel vecka med hälsosamma luncher. Med över 25 g protein är den perfekt för att uppfylla dina proteinbehov med en vegansk eller vegetarisk kost.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pasta-salad-with-balsamic-dressing/ eller skanna QR-koden här ➡️
Serveringar: 4 portioner
Kalorier: 613.4kcal
Innehållsförteckning
- 8 uns Kikärtspasta Jag använde rotinipasta
- 1 Kan Kikärter 400 g burk, avrunnen
- 1 ½ kopp Körsbärstomater
- 1 Large Gurka tärnad, motsvarande 1 kopp
- ½ kopp Svarta oliver skivad
- ½ kopp Soltorkade tomater
- ½ paket Vegansk fetaost tärnad
- ¼ kopp Färska basilikablad
- 1 kopp arugula eller babyspenat
- ¼ kopp Rödlök tärnad, valfritt
Balsamico salladsdressing
- ¼ kopp Olivolja
- 2 Vitlöksklyftor krossad
- ¼ kopp Balsamvinäger
- 2 teskedar Dijon senap
- ½ tesked Salt
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till dressingen i en bunke och fördela den i 3 glasburkar.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av den under kallt vatten i en sil och låt svalna helt.
- För att göra salladen i burkar, tillsätt ingredienserna i ordningen nedan. Om du gör salladen i en salladsskål spelar ordningen ingen roll. Tillsätt de avrunna kikärterna på burk, soltorkade tomater, kokt kall pasta, svarta oliver, tärnad gurka, vegansk fetaost, körsbärstomater, ruccolasallad och färska basilikablad på den balsamvinägerdressingen.
- Rör i dressingen och grönsakerna precis innan servering.
- Förvara burkarna i kylskåpet i upp till 4 dagar.
Utrustning
Kostrådgivning
Tjänande: 1portion | Kalorier: 613.4kcal | kolhydrater: 78.5g | Protein: 25.5g | Fett: 21.4g | Mättat fett: 2.6g | Fleromättat fett: 3.1g | Enkelomättat fett: 12.5g | Natrium: 623.1mg | Kalium: 1093.8mg | Fiber: 16.2g | Socker: 15.6g | Vitamin A: 1323.9IU | Vitamin B12: 0.003pg | C-vitamin: 25.3mg | Kalcium: 113.8mg | Järn: 5.5mg | Magnesium: 104.4mg | fosfor: 274.4mg | Zink: 2.2mg