Peanut Butter Banana Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

4.91 från 10 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Jordnötssmör Banankakor

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa Jordnötssmör Banankakor är enkla, hälsosamma kakor med 4 ingredienser med en utsökt jordnötssmak och 7 gram protein per portion.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-banana-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid8

Tillagningstid12

Total tid20

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 164kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

⅓ kopp Mosad banan 1 liten mogen banan (not 1)
⅓ kopp Peanut Butter (anteckning 2)
2 matskedar Lönnsirap (anteckning 3)
2 koppar Mandelmjöl (anteckning 4)

Valfritt för extra smaker

1 tesked Vanilj extrakt
½ tesked Kanel
¼ tesked Salt

US Customary - metrisk

Instruktioner

Mosa bananen i en bunke, lägg i ett måttglas så att du får 1/3 kopp, inte mer. Häll tillbaka i bunken.
Rör i jordnötssmör, lönnsirap och vaniljextrakt om det används tills det är krämigt och slätt.
Vänd i mandelmjöl, salt och kanel om så önskas.
Rör tills det bildas en tjock, klibbig kakdeg. Tryck till och rör ordentligt för att få ihop alla ingredienser.
Smörj handen lätt och rulla 12 kakdegsbollar.
Placera bollarna på den förberedda bakplåten och lämna en centimeter mellan dem.
Olja baksidan av en gaffel och tryck till varje kakdegboll med gaffeln för att bilda ett korsmönster ovanpå kakorna.
Grädda kakorna i 12–14 minuter i 180 °C tills de är gyllenbruna i kanterna.
Låt kakorna svalna i 10 minuter på plåten och flytta dem sedan försiktigt över till ett galler för att svalna helt.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Se till att du packar den mosade bananen i ett måttglas, om du tillsätter för mycket blir smeten för blöt. Frys in eventuell överflödig mosad banan för att använda i en smoothie senare.

Anmärkningar 2Naturligt jordnötssmör har inget tillsatt socker och ingen tillsatt olja. Du kan byta ut det mot solrosfrösmör mot ett nötfritt alternativ eller mandelsmör eller cashewsmör.

Anmärkningar 3Alla flytande sötningsmedel fungerar som agavesirap eller brunt rissirap.

Anmärkningar 4För ett nötfritt alternativ, prova solrosmjöl eller sesammjöl. Cashewnötter fungerar också. Du kan förmodligen använda havremjöl, men du behöver mycket mindre eftersom havre innehåller mer fibrer och kakorna skulle bli superhårda och torra om du använde samma mängd.

lagringFörvara kakorna i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till 4 dagar.

Kostrådgivning