Denna varma choklad med jordnötssmör är en fyllig och tjock varm choklad för jordnötssmörälskare. Dessutom är detta en mjölkfri varm choklad, perfekt att dela med hela familjen och vännerna i vinter.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-hot-chocolate/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en liten kastrull, tillsätt växtbaserad mjölk, jordnötssmör, osötat kakaopulver, mörka chokladbitar och socker. Börja med en minimal mängd och justera sedan efter smak.
Sätt kastrullen på medelvärme under omrörning och koka i 2-3 minuter eller tills det sjuder (koka inte) och chokladbitarna och jordnötssmöret har smält. Om jordnötssmöret inte smälter ordentligt, låt blandningen svalna i 5 minuter, lägg den i en mixer och mixa i några sekunder för att slätas ut.
Ta bort från värmen och rör i vaniljextrakt, en nypa chili för en kryddig touch eller malen kanel för en söt ton.
Servera omedelbart med en klick skummad sojamjölk eller vispad kokosgrädde och en skvätt jordnötssmör.
Anmärkningar
Anmärkningar 1Ju högre proteininnehåll, desto tjockare blir den varma chokladen. Sojamjölk är ett bra alternativ. För en varm choklad med färre kalorier, använd mandelmjölk.Anmärkningar 2Vi använder veganska mörka chokladbitar, men sockerfria chokladbitar fungerar också som ett alternativ med lågt sockerinnehåll.Anmärkningar 3Använd vilket kristallint sötningsmedel du vill. För lägre kalorier och lägre sockerhalt, använd sockerfria naturliga sötningsmedel som erytritol eller allulos.