Dessa Jordnötssmörproteinbollar är enkla energibollar laddade med över 6 gram protein för endast 88 kalorier, och de är klara på under 10 minuter för ett perfekt mellanmål efter träning.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-protein-balls/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en bunke, vispa havremjöl, pulveriserat jordnötssmör och vaniljproteinpulver.
Tillsätt lönnsirap och sojamjölk. Använd en gummispatel för att blanda först, olja sedan lätt händerna och tryck till degen för att få ihop den. Om den är för torr, tillsätt lite mer mjölk. Om den är för rinnig, tillsätt mer proteinpulver tills det bildas en mjuk deg.
Vänd i minichokladbitarna om de används och rör om så att det blandas jämnt.
Dela degen i 10 bollar av samma storlek/vikt och smörj händerna lätt för att forma dem till släta bollar.
Anmärkningar
Anmärkningar 1Eller mandelmjöl, men du måste reducera sojamjölken till 1/3 kopp, annars blir barerna för mjuka.Anmärkningar 2Eller chokladpulveriserat jordnötssmör för en chokladproteinbar.Anmärkningar 3Eller vilken mjölk du vill, jag älskar sojamjölk eftersom den tillför mer protein än mandelmjölk.Anmärkningar 4Eller chokladproteinpulver. Receptets mått gäller för ärtproteinpulver. Andra proteinpulver kan absorbera mer vätska och kräva mer eller mindre sojamjölk för att göra degen fastare.Anmärkningar 5Eller sockerfri lönnsirap för att minska kalorierna.Anmärkningar 6Du kan använda sockerfria chokladbitar om det behövs. Tillsätt mer om så önskas.lagringDu måste förvara barsen i kylskåpet, annars blir de för mjuka i rumstemperatur. Förvara dem i upp till 1 vecka.