Detta recept på proteinchiapudding är fullpackat med 18 gram protein och gör det enkelt att förbereda många hälsosamma proteinfrukostar. Detta är ett kolhydratfattigt, glutenfritt frukostrecept, så alla kan äta lite.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-chia-pudding/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en stor, grund behållare för blandning, tillsätt alla torra ingredienser: chiafrön, kakaopulver, proteinpulver och granulerat sötningsmedel, om du inte använder lönnsirap. Vispa för att blanda och bryta alla pulverklumpar.
Tillsätt sojamjölk och lönnsirap om det används. Vispa tills inga fler pulverklumpar syns.
Täck behållaren med lock eller plastfolie och kyl i en timme.
Rör om snabbt efter den tiden eftersom vissa frön kommer att sjunka ner till botten av skålen. Om det blir för tjockt, tillsätt en skvätt växtbaserad mjölk, upp till 3-4 matskedar.
Täck över skålen och ställ tillbaka i kylskåpet över natten eller i minst 3 timmar innan servering.
Servering
Rör om före servering och justera konsistensen genom att tillsätta mer mjölk om det blir för tjockt eller mer proteinpulver om det blir för flytande. Justera sötningsmedlet om så önskas.
Servera med växtbaserad yoghurt för att boosta proteiner, bär och mörk choklad.
lagring
Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar i en sluten burk.