Proteinkakor med chokladbitar

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

4.80 från 10 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa proteinkakor med chokladbitar är perfekta som ett hälsosamt och mättande mellanmål för att stilla ett sötsug eller för att ladda om proteinerna efter ett träningspass.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-chocolate-chip-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid12

Total tid22

Serveringar: Cookiepolicy

Kalorier: 215.8kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 kopp Jordnötssmör (osaltat) eller droppande mandelsmör
½ kopp Lönnsirap
¼ tesked Salt
4 matskedar Osötad mandelmjölk
½ tesked Vanilj extrakt
⅔ kopp Proteinpulver Vi använde 2.6 g Macro Mike vaniljproteinpulver
4 matskedar kokosnöt Mjöl Lär dig hur man mäter mjöl korrekt.
¼ tesked Bakpulver
¼ kopp Mjölkfria mörka chokladbitar och lite mer att strö över!

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C. Klä en plåt med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
I en bunke, kombinera naturligt droppande jordnötssmör med lönnsirap, mandelmjölk och vaniljextrakt.
Rör i kokosmjöl, proteinpulver, bikarbonat, salt och chokladbitar tills en mjuk kakdeg bildas. Om degen är för rinnig eller blöt, tillsätt mer kokosmjöl, 1 tesked i taget, eller mer proteinpulver, 1 matsked i taget. Detta problem uppstår om ditt proteinpulver är mindre vattenabsorberande än det märke vi använde.
Forma 12 bollar av kakdeg och lägg dem på en plåt med en tumme mellan varje boll.
Tryck ner varje kaka med handflatan och strö extra chokladbitar ovanpå varje kaka om så önskas.
Grädda i 15–18 minuter eller tills de knastrar på ovansidan och blir gyllenbruna.
För försiktigt en stekspade under varje kaka för att flytta den till ett galler. Låt svalna på ett galler i 1 timme innan servering – de stelnar när de svalnar.

lagring

Förvara i en lufttät kakburk i rumstemperatur i upp till 4 dagar eller frys in och tina dagen innan servering.

Utrustning

Kostrådgivning