Detta Proteinpulverkakdeg är ett enkelt, proteinrikt mellanmål som är klart på under 10 minuter för över 8.5 gram protein per portion, för 150 kalorier, och gjort utan ägg, mejeriprodukter och raffinerat socker.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-powder-cookie-dough/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en bunke, rör alla torra ingredienser tills de är jämnt blandade: mandelmjöl, jordnötssmörpulver och proteinpulver.
Tillsätt lönnsirap, mjölk och chokladbitar.
Rör om till en slät kakdeg, ät med sked eller dela i 8 jämna portioner med samma vikt och förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 4 dagar.
Anmärkningar
Anmärkningar 1: You can't use all-purpose flour, it's not safe to eat raw flour. Almond flour is safe to eat raw as it's basically raw ground almonds. You can swap for oat flour, but you will need more milk as oat flour has more fiber than almonds and will turn the dough dry.Anmärkningar 2Du kan byta ut mot chokladpulveriserat jordnötssmör eller pulveriserat mandelsmör. Om du vill använda riktigt jordnötssmör, använd mitt recept på proteinkakdeg med jordnötssmör.Anmärkningar 3All mjölk fungerar, men sojamjölk innehåller mer protein än mandelmjölk eller havremjölkAnmärkningar 4Jag testade receptet med vaniljärtproteinpulver; andra typer av proteinpulver kan vara mer vätskeabsorberande och kräva mer vätska.Anmärkningar 5Eller sockerfri lönnsirap för att minska kalorierna, eller agavesirap eller kokosnektar.Anmärkningar 6Eller mörka chokladbitar.lagringFörvara kakdegen i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. Ät den med sked eller rulla den till bollar som ett mellanmål för en portion.Bakning: I didn't try baking this cookie dough, and I can't guarantee it will firm up as a cookie.