Puffed Cereal Protein Bars - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 1 röst

Skanna detta för att komma till receptet!

Puffade flingproteinbars

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta hälsosamma veganska recept på Puffed Cereal Protein Bar med 22 gram protein per portion och inget raffinerat socker för ett hälsosamt mellanmål efter träning.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-cereal-bars/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Total tid10

Serveringar: barer

Kalorier: 266.5kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 koppar Puffade flingor (anteckning 1)
1.9 oz Proteinpulver motsvarande 2 skopor (not 2)
½ kopp Jordnötssmör (osaltat) (anteckning 3)
½ kopp Brunt rissirap (anteckning 4)

Chocolate Shell - optional

1.5 oz MÖRKA CHOKLADKAKOR (anteckning 5)
1 tesked Kokosolja (anteckning 6)

US Customary - metrisk

Instruktioner

Klä en fyrkantig form (8 cm i diameter) och täck med bakplåtspapper. Smörj pappret lätt med kokosolja. Ställ åt sidan.
I en stor bunke, rör om de puffade flingorna och proteinpulvret tills allt är väl blandat. Ställ åt sidan.
In another bowl, combine the peanut butter and syrup - microwave for 30 seconds if it's difficult to stir together.
Häll de flytande ingredienserna i flingeskålen och rör om. Om det blir för torrt, tillsätt 1–2 teskedar smält kokosolja eller extra jordnötssmör.
Tryck ner flingblandningen ordentligt i pannan i ett jämnt lager med hjälp av baksidan av en silikonsked eller lätt oljade händer.
I en annan skål, tillsätt mörk choklad och kokosolja. Mikrovågsugna tills allt är helt smält och häll över chokladen.
Ställ in bakplåten i kylskåpet tills chokladlagret är fast och hårt – du kan också frysa in den i 10–12 minuter för att göra processen snabbare.
Ta ut baren ur kylskåpet och dra ut den ur brickan med hjälp av de hängande bakplåtspappren på sidorna.
Skär i 8 skivor på en skärbräda och förvara dem i upp till 1 vecka i kylskåpet i en lufttät behållare.

Utrustning

Anmärkningar

Anmärkningar 1Jag använder sojaproteinpuffar för den högsta mängden protein, men du kan också använda quinoapuffade flingor for a high-protein, soy-free option. The nutrition panel is with soy puffs. Other puffed cereals like puffed rice work too, but they won't add protein.

Anmärkningar 2Jag använder vaniljärtproteinpulver, utan tillsatt gummi eller tillsatt socker. Det har bara 3 naturliga ingredienser. Andra proteinpulver, som till exempel brunt risprotein, absorberar mer fukt och ändrar förhållandet mellan jordnötssmör och lönnsirap som behövs.

Anmärkningar 3: Any nut butter can be used, like almond butter, cashew butter, as long as it's a fresh jar with a drippy texture. Nut-free options are sunflower seed butter or tahini.

Anmärkningar 4Eller lönnsirap, agavesirap eller något flytande sötningsmedel du älskar.

Kostrådgivning