Pumpaproteinbollar

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

Dessa pumpaproteinbollar är enkla, hälsosamma energibollar smaksatta med pumpapajkryddor och packade med proteiner från växtbaserat proteinpulver.

5 från 11 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa pumpaproteinbollar är enkla, hälsosamma energibollar smaksatta med pumpapajkryddor och packade med proteiner från växtbaserat proteinpulver.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-protein-balls/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid15

Total tid15

Serveringar: kulor

Kalorier: 125.8kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 koppar Gammaldags havregryn (anteckning 1)
½ kopp Vaniljproteinpulver (anteckning 2)
2 matskedar Chia frön (anteckning 3)
2 teskedar Pumpapajkryddor (anteckning 4)
½ kopp Konserverad pumpapuré (anteckning 5)
½ kopp Mandelsmör (anteckning 6)
⅓ kopp Lönnsirap (anteckning 7)

US Customary - metrisk

Instruktioner

I en stor bunke, rör ihop havregryn, chiafrön, proteinpulver och pumpapajkryddor.
Tillsätt färskt, droppigt mandelsmör, pumpapuré och lönnsirap.
Rör ihop ingredienserna med en silikonspatel. Det blir torrare och svårare att röra om, så jag gillar att smörja in händerna och knåda/pressa ihop ingredienserna. Om det är för torrt, rör i 1-2 matskedar smält kokosolja eller vatten.
Använd en liten kakdegsskopa för att skopa ut lite smet, packa väl och rulla sedan mellan infettade händer till en boll.
Lägg varje proteinboll på en plåt täckt med bakplåtspapper och upprepa med resterande smet. Du bör få 16 proteinbollar.

lagring

Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar eller frys in i återförslutningsbara plastpåsar i upp till 1 månad. Tina i rumstemperatur i några timmar innan servering.

Utrustning

Anmärkningar

Notera 1: Använd glutenfria certifierade havregryn eller quinoaflingor för ett glutenfritt alternativ. Snabba havregryn fungerar också, men du kan behöva lite mer för att bollarna ska bli fastare.

Notera 2: I am using Nuzest pea protein powder, which has 3 ingredients, no additives, and no artificial sweeteners. Depending on the protein powder you use, you may need more liquid to firm up the balls, or more oats if they're too wet.

Notera 3: Eller sesamfrön, hampafrön för ännu mer protein

Notera 4: Eller 1 tesked kanel

Notera 5: I didn't try homemade pumpkin puree, but it should work; you may need more oats to firm up the dough

Notera 6: Eller jordnötssmör, eller solrosfrösmör

Notera 7: Eller agavesirap eller något flytande sötningsmedel du gillar.

Kostrådgivning