Spenattortillas

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

en bunt med gröna spenattortillas på en skärbräda täckt med vitt bakplåtspapper, och de två tortillas ovanpå rullade

5 från 17 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa hemlagade spenattortillas är enkla, hälsosamma gröna wraps, fullpackade med näringsämnen från spenat och klara på mindre än 20 minuter. De är perfekta som ersättning för färdigköpta tortillas, veganska och perfekta för vegetariska lunchwraps eller tacokvällar.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-tortillas/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid10

Total tid20

Serveringar: tortillas

Kalorier: 217kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 koppar Heltäckande mjöl (not 1) plus 1/4 kopp för att damma/kavla av
3 matskedar Olivolja
½ kopp Vatten
½ tesked Salt
3 koppar Baby spenat lätt förpackad i kopp, tvättad, avrunnen

US Customary - metrisk

Instruktioner

I en matberedare, tillsätt mjöl, tvättade, avrunna babyspenatblad, vatten, olivolja och salt.
Kör på medelhög hastighet tills det bildas en degboll. Den kommer att vara lite mer eller mindre klibbig beroende på hur mycket vatten spenaten släpper ut. Om den är för blöt, tillsätt extra mjöl och mixa för att blanda.
Lägg degen på en mjölad yta, strö mjöl över degen och olja händerna för att knåda degen några gånger. Den ska vara mjuk, elastisk och lätt att kavla.
Dela degen i 6 bollar av samma storlek.
Kavla ut degen på en mjölad yta med hjälp av en kavel. Mjöla degen och ytan om den är klibbig. Kavla ut den till ett tunt flatbröd, 18 cm brett och 3 mm tjockt (20 cm x 2-3 mm).
Värm en stekpanna med nonstickbeläggning på medelhög värme och stek spenattortillabröden i 2 minuter eller tills det bildas mörka fläckar på andra sidan. Vänd sedan och stek på andra sidan.
Lägg de tillagade tortillabröden på en tallrik och upprepa tills allt är genomkokt. Stapla de tillagade tortillabröden allt eftersom och lägg en handduk ovanpå för att hålla dem mjuka och varma innan servering.

Anmärkningar

Anmärkningar 1För en glutenfri version, använd min guide till glutenfri konvertering.

Kostrådgivning