Ett recept på ett proteinrikt veganskt smoothie bowl för att starta dagen med en uppfriskande jordgubbs- och banansmoothie.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/strawberry-banana-smoothie-bowl/ eller skanna QR-koden här ➡️
Innan du börjar rekommenderar jag att du väger de frysta frukterna istället för att använda koppar. Detta är ett snabbt tips för att göra en supertjock smoothie bowl.
Tillsätt de frysta bananskivorna och de frysta jordgubbarna i mixern tillsammans med hälften av mjölken. Mixa på låg hastighet tills det bildas en isig fruktsmulpaj. Se min bild ovan i inlägget för inspiration.
Stanna mixern och tillsätt resterande mandelmjölk. Mixa igen och skrapa ner sidorna med stampverktyget, eller stanna mixern, skrapa sidorna med en silikonspatel och mixa igen. Upprepa dessa steg tills det bildas en mjuk konsistens. Om det blir för flytande, mixa i några fler frysta jordgubbar. Om blandningen inte mixas särskilt bra, tillsätt mer mandelmjölk, endast 1 matsked åt gången, mixa och upprepa tills önskad konsistens uppnås.
Servera med dina favoritpålägg som hampafrön, pumpafrön, hemlagad granola, havregryn, skivade mandlar, kokosflingor eller mer färsk frukt!
Näringsinformationspanelen innehåller de föreslagna påläggenproteinpulverOm du vill tillsätta proteinpulver, tillsätt det samtidigt som du tillsätter resterande mjölk. Observera att du måste tillsätta ytterligare 1–3 matskedar mjölkfri eftersom proteinpulvret absorberar fukt.