Denna proteinmousse med 5 ingredienser är gjord på silkestolf och mörk choklad. Det är en enkel, proteinrik dessert med en otroligt len och silkeslen konsistens.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/tofu-mousse/ eller skanna QR-koden här ➡️
Innan du börjar, ta ut tofun ur kylskåpet i minst 30 minuter till 1 timme.
Öppna den silkesgula tofun och häll ut vattnet i förpackningen, du behöver inte pressa tofun innan du använder den.
I skålen på en matberedare, tillsätt silken tofu, osötad kakaopulver, sötningsmedel och smält mörk choklad.
Mixa tills det bildas en jämn mousse. Du kan behöva stoppa matberedaren några gånger, skrapa ner kanterna på skålen och upprepa tills alla ingredienser blandas.
Häll moussen i ramekinar och toppa dem med kokosyoghurt, färska hallon och chokladflingor. Förvara dem i kylskåpet i 1 timme innan servering.
lagring
Filma toppen av ramekinerna för att förvara dem i upp till 3 dagar i kylskåpet.