Veganska pannkakor med mandelmjöl

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

en hög med veganska pannkakor med mandelmjöl med blåbär och hallon ovanpå

4.91 från 11 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

www.theconsciousplantkitchen.com

Dessa fluffiga veganska pannkakor med mandelmjöl är enkla, fluffiga, veganska pannkakor med ett glutenfritt alternativ och utan banan! Som ett resultat är de lägre i kolhydrater än vanliga veganska pannkakor eftersom mandelmjöl, precis som kokosmjöl, innehåller färre kolhydrater än en vanlig mjölblandning. Servera dem toppade med bär och en skvätt lönnsirap för den bästa veganska glutenfria frukosten.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-almond-flour-pancakes/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid20

Total tid30

Serveringar: pannkakor (1/4 kopp)

Kalorier: 126.6kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

1 kopp Heltäckande mjöl (anteckning 1)
1 kopp Mandelmjöl (anteckning 2)
1 matsked Bakpulver
1 ½ kopp Mandelmjölk (anteckning 3)
2 teskedar Äppelcidervinäger (anteckning 4)
2 matskedar Olivolja (anteckning 5)
2 matskedar Lönnsirap (anteckning 6)
1 tesked Vanilj extrakt
¼ tesked Salt

US Customary - metrisk

Instruktioner

Vispa växtbaserad mjölk och äppelcidervinäger i en liten skål. Låt stå i några minuter tills det skär sig.
I en annan stor skål, vispa ihop vetemjöl, mandelmjöl, bakpulver och salt.
I skålen med de torra ingredienserna, tillsätt den veganska kärnmjölken som gjordes i steg 1, olja, vaniljextrakt och lönnsirap.
Vispa ihop ingredienserna till en jämn pannkakssmet.
Värm en pannkaksstekplatta eller crêpepanna på medelvärme. Spraya pannan med matoljespray.
Gröp ut 0,6 dl pannkakssmet och stek i 2–3 minuter tills det är lätt att vända på andra sidan.
Vänd och tillaga i ytterligare en minut.
Servera med lönnsirap och valfri frukt.

Utrustning

Anmärkningar

Notera 1: You can also use all-purpose gluten-free flour if you want the recipe to be gluten-free, but it won't be as fluffy.

Notera 2: Mandelmjöl fungerar, men konsistensen är grynig.

Notera 3: Använd vilken växtbaserad mjölk du vill ha.

Notera 4: Eller citronsaft eller limesaft.

Notera 5: Eller en olja, eller äppelmos om den är oljefri.

Notera 6: Använd sockerfri sirap för ett kolhydratsnålt alternativ.

Förvaring - Förvara överblivna mandelmjölspannkakor i kylskåpet i en lufttät behållare i upp till 3–4 dagar, eller frys in dem i upp till 1 månad. Tina i kylskåpet dagen innan.

Kostrådgivning