Detta veganska havregrynsrecept är en krämig, len havregrynsgröt som är perfekt för att fira hösten. Den är fullpackad med kanelsmaker, fibrer och protein för att hålla dig mätt och varm under kalla morgnar.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-oatmeal/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en mikrovågssäker skål, tillsätt alla ingredienser utom vaniljextraktet eller ingredienserna till toppingen. Rör om och mikrovågsugna på 1000 W i 1 minut.
Rör om och ställ tillbaka i mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller tills havregrynen är krämig och tjock och all vätska har absorberats. Det tar 2–3 minuter att tillaga.
Rör i vaniljextrakt och servera varmt med föreslagna toppingar.
Spismetod
Tillsätt mandelmjölk och vatten i en kastrull med nonstick-beläggning. Koka upp på medelhög värme. Sänk sedan värmen till medelhög. Rör i havregryn, kokossocker, lönnsirap och malen kanel.
Låt sjuda på låg värme igen, koka upp och rör om då och då med en träsked tills vätskan har reducerats drastiskt och konsistensen ser krämig ut. Det tar cirka 3-4 minuter.
Ta bort från värmen, täck med lock och låt stå i 3–5 minuter så att havren tjocknar lite mer. Ta av locket, rör i vaniljextrakt och servera med valfri topping.