Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!
Skanna detta för att komma till receptet!
Vegansk risugn
www.theconsciousplantkitchen.comDenna veganska risugn är en enkel middag i en kastrull med alla ingredienser som du kan tillaga på bara några minuter och kan bli många portioner av en läcker proteinrik måltid.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-rice-bake/ eller skanna QR-koden här ➡️
Serveringar: 3 människor
Kalorier: 571.8kcal
Innehållsförteckning
- 1 ½ kopp Långkornigt vitt ris Mät upp okokt ris. Använd inte jasminris eller brunt ris.
- 2 koppar Grönsaksbuljong
- 1 ½ matsked Lätt sojasås
- 1 matsked mirin
- 2 koppar Grönsaksmix Du kan använda en blandning av frysta ärtor, morötter och majs.
- 2 Vitlöksklyftor krossad
Att tjäna
- 2 teskedar Rostad sesamolja
- 3-4 Salladslökar skivad
- 14 ounces Edamame fryst skalad
- 1 dugga Sriracha sås
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 °C. Smörj en ugnsform på 23 x 33 cm lätt med olja.
- I ugnsformen, lägg det okokta riset (skölj det inte), grönsaksbuljongen, mirinen, de frysta ärtorna, morotstärningarna, majsen, sojan och de krossade vitlöksklyftorna.
- Täck ugnsformen tätt med folie och grädda den i 40 minuter vid 200 °C.
- Ta bort folien och spara den till senare. Grädda igen i 15 minuter vid samma temperatur. Vätskan ska absorberas och riset ska vara kokt efter det steget.
- Ta ut ur ugnen, täck över folien igen och låt stå i 10 minuter.
- Under tiden, lägg den frysta edamamen i en skål, täck den med kokande vatten och mikrovågsugna i 3 minuter.
- Häll av edamamen och tillsätt en nypa salt.
- Ta bort folien från formen och fluffa upp riset med en gaffel. Rör i den rostade sesamoljan, kokt edamamolja och salladslök.
- Servera med en klick srirachasås.
Kostrådgivning
Tjänande: 1portion | Kalorier: 571.8kcal | kolhydrater: 103.4g | Protein: 24.6g | Fett: 8g | Mättat fett: 1.1g | Fleromättat fett: 3.2g | Enkelomättat fett: 1.9g | Transfett: 0.01g | Natrium: 786.5mg | Kalium: 906.5mg | Fiber: 11.6g | Socker: 6g | Vitamin A: 9317.4IU | C-vitamin: 21.4mg | Kalcium: 146.8mg | Järn: 5mg | Magnesium: 127.7mg | fosfor: 394.1mg | Zink: 3.4mg